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2024-04-09 09:01:25
麗星設備具有以下特點:
1、工藝不需要添加明礬;
2、生產過程中無需開粉,無開粉廢水排放,環評容易過
3、無需另建冷庫坨狀粉絲機,無需晾曬場地方便粉絲機,不受季節天氣影響,全年可滿負荷運轉生產,設備利用率高。
4、鋪漿刮板成型,成品定型切割,粗細等同,復水均勻,易入味,口感爽滑、軟彈勁道。
5、封閉自動化流水線,不銹鋼材質碗裝粉絲機,易打理,好保養,延長機器使用年限。
6、價格經濟實惠、成品率高、案例多、風險小。

技改亮點
A、速食粉絲餅生產線適用原料廣泛,比如紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉等多種原材料薯類淀粉;
B、設備采用了涂布鋪漿工藝,生產過程不需要明礬添加,也不需要其他添加劑、防腐劑的添加
C、設備凡接觸食品部位均為不銹鋼,延長了設備使用壽命,同時又保證了生產出的方便粉絲的品質;
D、方便粉絲加工機器自動化程度高酸辣粉絲生產線,鏈條傳動,從定量稱重入機到成品包裝均自動化

該設備是麗星一款自動化、工藝優良、成品率高的三粉設備,該設備配置PLC自動操控系統,實現定量稱重入機到成品包裝生產,成品可生產圓型、方型粉餅,并可碗裝、杯裝、桶裝、單袋裝、五連包等多種規格,一套設備多種功能 ,可生產粉條、粉絲、寬粉、粉帶、方便粉絲等,
不同設備組合多種型號規格粉成品,粉餅重量可隨需而定,滿足市場需求,生產過程中工藝不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放。

麗星該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝,生產方便粉絲復水相同、易入味、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮,根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等,粉餅重量規格設備均可隨需而定。
麗星方便粉絲生產線加工過程不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,從糊漿入機到鮮粉絲切段成型出機,為封閉式、自動化運行,干燥性能均勻穩定,從而確保粉餅的內在質量和口感。

該設備是一款自動化、封閉式的設備,無需另建晾曬場地,一鍵式操作,自動化封閉式生產,保證成品質量,解決晾曬問題。
工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝

吃貨不難發現,市面上品牌如億源、食族人、嗨吃家的碗裝桶裝粉絲加工廠都是麗星,而我們的設備有什么不同呢?下面為您簡單介紹一下這套生產線。
1.根據淀粉的理化特性,涂布蒸熟工藝,生產粉絲復水相同、易入味提高了產品產業化工藝配套性能,形成了的系列。
2.整個過程,不需要使用添加劑,從淀粉打漿到鮮粉絲切段直至粉餅定型烘干,均有設備自主完成,各種運行參數由電磁自動調節,自動化程度高。
3.適用多種薯類淀粉原料,粉餅形狀、重量、規格能夠自定義調節。
4.升級蒸汽換熱加熱系統,生產過程封閉式作業,無需開粉,無開粉廢水排放。
