麗星設(shè)備具有以下特點：

1、工藝不需要添加明礬；

2、生產(chǎn)過程中無需開粉，無開粉廢水排放，環(huán)評容易過

3、無需另建冷庫坨狀粉絲機，無需晾曬場地方便粉絲機，不受季節(jié)天氣影響，全年可滿負荷運轉(zhuǎn)生產(chǎn)，設(shè)備利用率高。

4、鋪漿刮板成型，成品定型切割，粗細等同，復(fù)水均勻，易入味，口感爽滑、軟彈勁道。

5、封閉自動化流水線，不銹鋼材質(zhì)碗裝粉絲機，易打理，好保養(yǎng)，延長機器使用年限。

6、價格經(jīng)濟實惠、成品率高、案例多、風(fēng)險小。

技改亮點

A、速食粉絲餅生產(chǎn)線適用原料廣泛，比如紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉等多種原材料薯類淀粉；

B、設(shè)備采用了涂布鋪漿工藝，生產(chǎn)過程不需要明礬添加，也不需要其他添加劑、防腐劑的添加

C、設(shè)備凡接觸食品部位均為不銹鋼，延長了設(shè)備使用壽命，同時又保證了生產(chǎn)出的方便粉絲的品質(zhì)；

D、方便粉絲加工機器自動化程度高酸辣粉絲生產(chǎn)線，鏈條傳動，從定量稱重入機到成品包裝均自動化

該設(shè)備是麗星一款自動化、工藝優(yōu)良、成品率高的三粉設(shè)備，該設(shè)備配置PLC自動操控系統(tǒng)，實現(xiàn)定量稱重入機到成品包裝生產(chǎn)，成品可生產(chǎn)圓型、方型粉餅，并可碗裝、杯裝、桶裝、單袋裝、五連包等多種規(guī)格，一套設(shè)備多種功能 ，可生產(chǎn)粉條、粉絲、寬粉、粉帶、方便粉絲等，

不同設(shè)備組合多種型號規(guī)格粉成品，粉餅重量可隨需而定，滿足市場需求，生產(chǎn)過程中工藝不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放。

麗星該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，生產(chǎn)方便粉絲復(fù)水相同、易入味、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮，根據(jù)市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等，粉餅重量規(guī)格設(shè)備均可隨需而定。

麗星方便粉絲生產(chǎn)線加工過程不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放，從糊漿入機到鮮粉絲切段成型出機，為封閉式、自動化運行，干燥性能均勻穩(wěn)定，從而確保粉餅的內(nèi)在質(zhì)量和口感。

該設(shè)備是一款自動化、封閉式的設(shè)備，無需另建晾曬場地，一鍵式操作，自動化封閉式生產(chǎn)，保證成品質(zhì)量，解決晾曬問題。

工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝

吃貨不難發(fā)現(xiàn)，市面上品牌如億源、食族人、嗨吃家的碗裝桶裝粉絲加工廠都是麗星，而我們的設(shè)備有什么不同呢？下面為您簡單介紹一下這套生產(chǎn)線。

1.根據(jù)淀粉的理化特性，涂布蒸熟工藝，生產(chǎn)粉絲復(fù)水相同、易入味提高了產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化工藝配套性能，形成了的系列。

2.整個過程，不需要使用添加劑，從淀粉打漿到鮮粉絲切段直至粉餅定型烘干，均有設(shè)備自主完成，各種運行參數(shù)由電磁自動調(diào)節(jié)，自動化程度高。

3.適用多種薯類淀粉原料，粉餅形狀、重量、規(guī)格能夠自定義調(diào)節(jié)。

4.升級蒸汽換熱加熱系統(tǒng)，生產(chǎn)過程封閉式作業(yè)，無需開粉，無開粉廢水排放。