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2023-03-17 09:01:47
技改亮點
A、速食粉絲餅生產(chǎn)線適用原料廣泛,比如紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉等多種原材料薯類淀粉;
B、設(shè)備采用了涂布鋪漿工藝,生產(chǎn)過程不需要明礬添加,也不需要其他添加劑、防腐劑的添加
C、設(shè)備凡接觸食品部位均為不銹鋼方便粉絲機,延長了設(shè)備使用壽命方便粉絲機,同時又保證了生產(chǎn)出的方便粉絲的品質(zhì);
D、方便粉絲加工機器自動化程度高,鏈條傳動,從定量稱重入機到成品包裝均自動化

麗星該生產(chǎn)線配置PLC智能操控系統(tǒng),實現(xiàn)自動化流水線作業(yè),從原料入機到干粉餅出機生產(chǎn)3小時即可,同時工藝不需要添加明礬,確保生產(chǎn)出來的粉餅粉絲干凈衛(wèi)生,麗星方便粉絲生產(chǎn)機器還可根據(jù)市場需求生產(chǎn)多種形狀規(guī)格和原料的粉絲,口感筋道爽滑。
該設(shè)備生產(chǎn)方便粉絲的生產(chǎn)能力,達到安全的標準碗裝粉絲機,為消費者提供了的美食服務(wù)。方便粉絲生產(chǎn)機器生產(chǎn)原料廣泛,多種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲。

粉絲設(shè)備簡單介紹
大產(chǎn)量、加工成品衛(wèi)生的設(shè)備是行業(yè)內(nèi)急需的設(shè)備,相比于國外行業(yè)起步早、技術(shù)成熟來講,我們要想有更好的發(fā)展,就必須要在技術(shù)發(fā)展的支撐下,形成獨屬于自己的核心技術(shù)和優(yōu)勢產(chǎn)品,以此來吸引客戶。同時還要以創(chuàng)新來改進、研發(fā)新設(shè)備酸辣粉絲生產(chǎn)線,爭取能使設(shè)備有的應(yīng)用空間,在市場中能獲得客戶更好的信賴。
麗星粉絲粉條設(shè)備有多種規(guī)格型號,產(chǎn)量范圍大,滿足廠商生產(chǎn)需求,支持定制。

麗星是從事三粉生產(chǎn)行業(yè)的廠家,即食方便粉絲生產(chǎn)機器有別于傳統(tǒng)設(shè)備的優(yōu)勢在于其鋪漿切割的工藝技術(shù),傳統(tǒng)生產(chǎn)即食粉條為擠壓式制法,隨著工藝水平的不斷更新,市場需求正在朝向多元化的方向發(fā)展,靈活性強的生產(chǎn)是傳統(tǒng)設(shè)備無法勝任的,因此,設(shè)備需要尋找新的突破方向。經(jīng)過研究探索,即食方便粉絲生產(chǎn)機器的研制,受到了客戶的青睞。

該設(shè)備采用涂布鋪漿工藝是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲的升級,提高了工作效率,日產(chǎn)2到10噸成品粉餅,克服了傳統(tǒng)漏瓢擠壓式制法生產(chǎn)效率低下的弊端。
加工工序:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝

自動化設(shè)備可能會比半機械化的價格微高,但由于半機械桶裝粉絲設(shè)備用人多,現(xiàn)在勞動力成本上升,后期制粉成本不可小視,而且開放的作業(yè)環(huán)境等問題已經(jīng)無法滿足相關(guān)政策的基本要求,所以還是要選擇封閉式、自動化、工藝不需要添加明礬的碗裝粉絲加工設(shè)備。
工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。
