麗星設(shè)備具有以下特點(diǎn)：

1、工藝不需要添加明礬；

2、生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)需開(kāi)粉，無(wú)開(kāi)粉廢水排放，環(huán)評(píng)容易過(guò)

3、無(wú)需另建冷庫(kù)，無(wú)需晾曬場(chǎng)地麻辣粉絲生產(chǎn)線，不受季節(jié)天氣影響方便粉絲機(jī)，全年可滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)生產(chǎn)，設(shè)備利用率高。

4、鋪漿刮板成型，成品定型切割，粗細(xì)等同，復(fù)水均勻，易入味，口感爽滑、軟彈勁道。

5、封閉自動(dòng)化流水線，不銹鋼材質(zhì)，易打理碗裝粉絲機(jī)，好保養(yǎng)，延長(zhǎng)機(jī)器使用年限。

6、價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、成品率高、案例多、風(fēng)險(xiǎn)小。

即食粉絲設(shè)備也就是方便粉絲設(shè)備，又可稱為碗裝粉絲設(shè)備，麗星即食方便粉絲生產(chǎn)機(jī)器工藝優(yōu)良，采用了涂布鋪漿直條切割式工藝，生產(chǎn)過(guò)程不需要添加明礬，也沒(méi)有其他添加劑防腐劑添加酸辣粉絲生產(chǎn)線，生產(chǎn)出的方便粉絲衛(wèi)生，并且即食方便粉絲生產(chǎn)機(jī)器生產(chǎn)原料廣泛，各種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場(chǎng)需求的方便粉絲。

日產(chǎn)2到10噸即食粉絲，滿足多類粉絲粉條加工廠生產(chǎn)需求，廠家支持定制。

該設(shè)備采用涂布鋪漿工藝是對(duì)傳統(tǒng)工藝加工粉絲的升級(jí)，提高了工作效率，日產(chǎn)2到10噸成品粉餅，克服了傳統(tǒng)漏瓢擠壓式制法生產(chǎn)效率低下的弊端。

加工工序：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→定長(zhǎng)橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝

麗星該設(shè)備生產(chǎn)線支持生產(chǎn)多樣化、多種口味方便粉絲，比如，紅薯方便粉絲、土豆方便粉絲、蓮藕方便粉絲、芭蕉芋方便粉絲、魔芋方便粉絲、蔬菜方便粉絲、胡蘿卜汁方便粉絲、大麥汁方便粉絲、方便粉絲等。

麗星該設(shè)備采用涂布鋪漿蒸熟工藝，真空上料直條切割，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫一體化生產(chǎn)，生產(chǎn)過(guò)程中不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素，無(wú)需開(kāi)粉，無(wú)開(kāi)粉廢水排放。

酸辣粉源于四川民間，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名，后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭，成為地方的一種特色小吃?，F(xiàn)在酸辣粉也成為各地很普遍的一種美食小吃，受到市場(chǎng)歡迎，也促進(jìn)酸辣粉生產(chǎn)技術(shù)不斷演變升級(jí)，下面就來(lái)看看新時(shí)代下酸辣粉生產(chǎn)技術(shù)和工藝是怎么樣的。

自動(dòng)化設(shè)備生產(chǎn)原料廣泛，各種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場(chǎng)需求的方便粉絲，整個(gè)過(guò)程不需要添加明礬，無(wú)需開(kāi)粉，無(wú)開(kāi)粉廢水排放，麗星酸辣粉生產(chǎn)線是根據(jù)淀粉的理化特性的自然工藝設(shè)計(jì)而成，從糊漿入機(jī)到鮮粉絲切段成型出機(jī)，為封閉式、自動(dòng)化運(yùn)行，各種運(yùn)行參數(shù)由電磁自動(dòng)調(diào)節(jié)，可調(diào)幅度大，以適應(yīng)不同的原料和不同的產(chǎn)品的需要。