麗星該設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體麻辣粉絲生產線，可PLC變頻調控方便粉絲機,具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點，該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實現自動化運行，工藝不需要明礬添加，無需開粉，無開粉廢水排放。

該設備封閉潔凈式生產，工藝過程中不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素，生產出的粉條干凈衛生，受不同階段消費人群喜愛和歡迎，設備實現了工藝不需明礬添加、無開粉廢水排放碗裝粉絲機，符合當代國民對飲食需求的生產理念，滿足現代人的飲食需求和標準。

麗星采用鋪漿蒸熟工藝，自動壓碗成型，該設備自動化程度高，實現一鍵式操控，無需另建冷庫，成品達直接包裝標準。根據淀粉的理化特性設計，粉餅具有沖泡即食、口感勁道、易入味、不斷條的特點。作為食品酸辣粉絲生產線，干凈衛生是其基本保障，麗星不僅運用封閉式制粉理念，而且推崇工藝不需要明礬添加的加工方式，從淀粉和漿到粉餅烘干成型，整個流程不需要使用添加劑。

麗星該設備采用鋪漿直條切割工藝，生產封閉自動化運行，粉絲粉條在設備封閉式不銹鋼材質空間內運行穩定，成品安全衛生有保障，材質耐腐蝕耐高溫耐磨損，使用壽命大大增加，同時設備可以滿足市場要求按需調整成品規格形狀，可生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等形狀成品。

采用鋪漿切割工藝，所產粉餅工藝不需要添加明礬，不需要添加劑、防腐劑和食用色素，不含色素和食用膠，符合現代人快節奏生活方式的食品。

優勢

A、采用優良涂布式鋪漿工藝，能夠方便客戶準確調控漿液厚薄；

B、冷庫加寬加長，延長了粉帶冷凍老化時間，烘箱加高，烘干層數增多，烘干時間延長，使得粉絲韌性更強、筋度更好；

C、適用原料范圍更廣，可根據不同地區的消費群體加工不同淀粉原料的粉絲；

D、采用真空攪拌，產品氣泡更少，亮度更高；

E、酸辣粉機設備成品率高，利潤空間更大；

F、盤粉形狀規格可自定義。

麗星該設備是我公司自主研發的碗裝粉絲加工成套機械，該設備根據淀粉的理性化原理設計，涂布蒸熟工藝，成品粉絲易入味且不易糊湯，粉餅幾分鐘沖泡即食，口感筋道，工藝不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放。

在當今社會各種政策的實施，麗星該設備為粉條加工廠增加收益。該機械采用封閉式自動化業模式，摒棄了人工制粉中凍粉、洗粉、曬粉的繁瑣環節，從淀粉和漿到粉餅烘干成型，整個流程不需要使用添加劑，不需開粉，無開粉廢水排放。