粉絲設(shè)備簡(jiǎn)單介紹

大產(chǎn)量、加工成品衛(wèi)生的設(shè)備是行業(yè)內(nèi)急需的設(shè)備，相比于國(guó)外行業(yè)起步早、技術(shù)成熟來(lái)講方便粉絲機(jī)，我們要想有更好的發(fā)展方便粉絲機(jī)，就必須要在技術(shù)發(fā)展的支撐下，形成獨(dú)屬于自己的核心技術(shù)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，以此來(lái)吸引客戶。同時(shí)還要以創(chuàng)新來(lái)改進(jìn)、研發(fā)新設(shè)備，爭(zhēng)取能使設(shè)備有的應(yīng)用空間，在市場(chǎng)中能獲得客戶更好的信賴。

麗星粉絲粉條設(shè)備有多種規(guī)格型號(hào)，產(chǎn)量范圍大，滿足廠商生產(chǎn)需求，支持定制。

該設(shè)備采用鋪漿工藝直條切割碗裝粉絲機(jī)，成品率高，生產(chǎn)的粉條外觀規(guī)整，不結(jié)塊不粘連，條型如一，干凈衛(wèi)生；自動(dòng)化、封閉式運(yùn)行：恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，無(wú)需開(kāi)放式掛桿晾曬，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)；工藝不需要添加明礬、無(wú)需開(kāi)粉無(wú)開(kāi)粉廢水排放工藝，從干淀粉入機(jī)到粉絲粉條出機(jī)三小時(shí)即可，自動(dòng)化流水線工藝酸辣粉絲生產(chǎn)線。

方便食品在國(guó)外稱為快速食品、快餐食品、備餐食品，日本還稱之為“即食食品”，因方便食品有食用方便、簡(jiǎn)單快速、便于攜帶、價(jià)格便宜等特點(diǎn)，頗受消費(fèi)者歡迎，較為常見(jiàn)的就是大家比較熟悉的方便面、方便粉絲食品，隨著市場(chǎng)對(duì)方便食品需求量越來(lái)越高，以及由于地域的不同人們的口味要求與眾不同，也促進(jìn)了方便食品生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提升。

該設(shè)備是一款自動(dòng)化、封閉式的設(shè)備，無(wú)需另建晾曬場(chǎng)地，一鍵式操作，自動(dòng)化封閉式生產(chǎn)，保證成品質(zhì)量，解決晾曬問(wèn)題。

工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→定長(zhǎng)橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝

五花八門的碗裝粉絲成品以及千變?nèi)f化的消費(fèi)者心理無(wú)疑是對(duì)粉餅生產(chǎn)設(shè)備的考驗(yàn)，更是對(duì)粉絲加工機(jī)械制造商的考驗(yàn)，對(duì)于想要投資碗裝團(tuán)粉加工設(shè)備的朋友而言，機(jī)器的參數(shù)、工藝等問(wèn)題至關(guān)重要，不僅關(guān)乎著資金的投入和后期生產(chǎn)成本的大小，更決定了粉餅的市場(chǎng)銷量，那么好的設(shè)備應(yīng)具備哪些性能呢？下面就此問(wèn)題做簡(jiǎn)要回答。

【A】自動(dòng)化程度。決定了一套設(shè)備的用工人數(shù)，如果采用自動(dòng)化作業(yè)的，這就意味在用人方面生產(chǎn)成本的投入會(huì)相對(duì)減少，而且封閉的作業(yè)環(huán)境對(duì)食品衛(wèi)生也是重要的保障；

【B】機(jī)械工藝。市面上很多設(shè)備都是擠壓制法的，成品率低，生產(chǎn)耗時(shí)多，而且制粉過(guò)程很容易出現(xiàn)斷條的情況，麗星涂布制法使得粉帶厚薄可控，成品率高；

【C】我國(guó)的相關(guān)法律日漸嚴(yán)格，您一定要使用生產(chǎn)過(guò)程中不添加明礬的制粉設(shè)備，同時(shí)要兼顧質(zhì)量，這點(diǎn)麗星碗裝粉餅生產(chǎn)設(shè)備就做的很好，您可以去公司實(shí)地考察一番，再做定奪。