酸辣粉源于巴蜀民間，取食紅薯淀粉，經(jīng)過(guò)烹飪調(diào)味后其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸而不澀且油而不膩”！由于酸辣粉口味豐富，大眾化的消費(fèi)速食粉絲機(jī)，受到不少消費(fèi)者的青睞方便粉絲機(jī)。經(jīng)過(guò)不斷演變和烹飪調(diào)制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃！

該設(shè)備采用淀粉生產(chǎn)，工藝不需要明礬添加，采用鋪漿蒸熟切割工藝，淀粉入機(jī)3小時(shí)經(jīng)過(guò)：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→周轉(zhuǎn)筐，即可成品粉絲出機(jī)。

現(xiàn)如今，生活水平的提高和工作生活節(jié)奏的加快，人們的飲食結(jié)構(gòu)也正在發(fā)生巨大的變化、方便快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠食品成為消費(fèi)者的共同希望，諸如快食粉絲系列食品在市場(chǎng)上很受消費(fèi)者喜愛(ài)，尤其是年輕人碗裝粉絲機(jī)，已成為快食方便粉絲的主要消費(fèi)全體，在未來(lái)，隨著快食方便粉絲食品向著更多元的方向的不斷發(fā)展，快食方便粉絲市場(chǎng)前景呈現(xiàn)出一片光明的景象！、

麗星該套設(shè)備采用涂布鋪漿蒸熟工藝，技術(shù)改良，工藝不需要添加明礬，體現(xiàn)工藝無(wú)明礬添加、無(wú)開(kāi)粉廢水排放的生產(chǎn)理念，所生產(chǎn)的粉餅，口感豐富、外形美觀、絲絲晶瑩透亮如水晶，開(kāi)水沖泡幾分鐘就可以食用酸辣粉絲生產(chǎn)線，不渾湯、不斷條、不粘連。干凈衛(wèi)生，口感細(xì)膩，入口爽滑易復(fù)水，易入味。

麗星該設(shè)備生產(chǎn)線自動(dòng)化運(yùn)行，工藝不需要明礬添加、無(wú)開(kāi)粉廢水排放，推動(dòng)粉絲粉條食品行業(yè)發(fā)展。

麗星生產(chǎn)的粉絲機(jī)以良好的工作性能獲得了不少三粉投資用戶的好評(píng)。麗星具備完善的銷售體系，售后服務(wù)體系，生產(chǎn)體系，技術(shù)研發(fā)體系等眾多服務(wù)團(tuán)隊(duì)。產(chǎn)品有嚴(yán)格的出廠質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)，和完善的售后服務(wù)質(zhì)量。麗星生產(chǎn)方便粉絲生產(chǎn)機(jī)器、酸辣粉設(shè)備、水晶粉絲機(jī)等相關(guān)設(shè)備，其中方便粉絲生產(chǎn)機(jī)器價(jià)格合理，質(zhì)量有保障，是一套自動(dòng)化的三粉生產(chǎn)設(shè)備。

即食粉絲設(shè)備也就是方便粉絲設(shè)備，又可稱為碗裝粉絲設(shè)備，麗星即食方便粉絲生產(chǎn)機(jī)器工藝優(yōu)良，采用了涂布鋪漿直條切割式工藝，生產(chǎn)過(guò)程不需要添加明礬，也沒(méi)有其他添加劑防腐劑添加，生產(chǎn)出的方便粉絲衛(wèi)生，并且即食方便粉絲生產(chǎn)機(jī)器生產(chǎn)原料廣泛，各種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場(chǎng)需求的方便粉絲。

日產(chǎn)2到10噸即食粉絲，滿足多類粉絲粉條加工廠生產(chǎn)需求，廠家支持定制。