現(xiàn)如今，生活水平的提高和工作生活節(jié)奏的加快，人們的飲食結(jié)構(gòu)也正在發(fā)生巨大的變化、方便快捷、經(jīng)濟(jì)實惠食品成為消費者的共同希望速食粉絲機(jī)，諸如快食粉絲系列食品在市場上很受消費者喜愛方便粉絲機(jī)，尤其是年輕人，已成為快食方便粉絲的主要消費全體，在未來，隨著快食方便粉絲食品向著更多元的方向的不斷發(fā)展，快食方便粉絲市場前景呈現(xiàn)出一片光明的景象！、

該設(shè)備采用鋪漿工藝直條切割，成品率高，生產(chǎn)的粉條外觀規(guī)整，不結(jié)塊不粘連，條型如一，干凈衛(wèi)生；自動化、封閉式運行：恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響碗裝粉絲機(jī)，無需開放式掛桿晾曬，實現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產(chǎn)；工藝不需要添加明礬、無需開粉無開粉廢水排放工藝，從干淀粉入機(jī)到粉絲粉條出機(jī)三小時即可，自動化流水線工藝。

方便食品在國外稱為快速食品、快餐食品、備餐食品，日本還稱之為“即食食品”，因方便食品有食用方便、簡單快速、便于攜帶、價格便宜等特點，頗受消費者歡迎，較為常見的就是大家比較熟悉的方便面、方便粉絲食品，隨著市場對方便食品需求量越來越高酸辣粉絲生產(chǎn)線，以及由于地域的不同人們的口味要求與眾不同，也促進(jìn)了方便食品生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提升。

麗星粉絲生產(chǎn)線以淀粉為原料生產(chǎn)水晶粉絲（條）工藝為基礎(chǔ)，設(shè)備結(jié)構(gòu)與水晶粉絲（條）的生產(chǎn)工藝要求相匹配，它操作便捷，性能完善，采用廠家研發(fā)的涂布鋪漿蒸熟工藝，改變了傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)中不需要使用添加劑。

成品品質(zhì)好，富有彈性、口感爽滑，味道鮮美，口感好，制作的成品口感在市面上深受廣大消費者的喜愛，自動化程度高，從定量稱重入機(jī)到成品包裝生產(chǎn)，工藝不需要添加明礬，生產(chǎn)過程中無需開粉，無開粉廢水排放，生物指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

近年來我國速食品銷量增加，以方便食品為例，人們已經(jīng)無法滿足傳統(tǒng)的紅燒牛肉面或者老壇酸菜面，一種新興的食品登上舞臺——碗裝酸辣粉絲。碗裝酸辣粉絲通常是以薯類淀粉為主要原料生產(chǎn)的，配合多變的調(diào)味，能夠滿足不同年齡階段的消費群體需求

麗星該設(shè)備實現(xiàn)了自動化、封閉式生產(chǎn)，設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥系統(tǒng)，不受天氣和季節(jié)的影響，可全年不間斷流水線生產(chǎn)！快餐粉絲設(shè)備生產(chǎn)粉條達(dá)到高質(zhì)量生產(chǎn)，每日可生產(chǎn)2到12噸成品粉餅，粉餅形狀可按市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等類型，其重量規(guī)格也均可隨需而定，

麗星該設(shè)備是我公司自主研發(fā)的碗裝粉絲加工成套機(jī)械，該設(shè)備根據(jù)淀粉的理性化原理設(shè)計，涂布蒸熟工藝，成品粉絲易入味且不易糊湯，粉餅幾分鐘沖泡即食，口感筋道，工藝不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放。

在當(dāng)今社會各種政策的實施，麗星該設(shè)備為粉條加工廠增加收益。該機(jī)械采用封閉式自動化業(yè)模式，摒棄了人工制粉中凍粉、洗粉、曬粉的繁瑣環(huán)節(jié)，從淀粉和漿到粉餅烘干成型，整個流程不需要使用添加劑，不需開粉，無開粉廢水排放。