在現(xiàn)在這個吃貨橫行的時代，誰又能抵擋美食的吸引呢？嗨吃家酸辣粉使用麗星方便粉絲生產(chǎn)線加工，因其口味、麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩方便粉絲機，軟彈爽滑、工藝不需要明礬添加方便粉絲機，深受廣大朋友的熱寵，成為受到消費者青睞的休閑食品。

網(wǎng)紅嗨吃家酸辣粉到底是用什么樣的設(shè)備工藝生產(chǎn)制造出來的呢？嗨吃家酸辣粉使用開封市麗星機械設(shè)備有限公司-----第八代水晶粉絲生產(chǎn)線+方便粉絲定型干燥設(shè)備生產(chǎn)。

該設(shè)備采用鋪漿工藝直條切割，成品率高，生產(chǎn)的粉條外觀規(guī)整，不結(jié)塊不粘連，條型如一，干凈衛(wèi)生；自動化、封閉式運行：恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，無需開放式掛桿晾曬碗裝粉絲機，實現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產(chǎn)；工藝不需要添加明礬、無需開粉無開粉廢水排放工藝，從干淀粉入機到粉絲粉條出機三小時即可，自動化流水線工藝。

麗星方便粉絲生產(chǎn)線實現(xiàn)了自動化、封閉式運行，設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥系統(tǒng)，不會受到天氣和季節(jié)的影響，可實現(xiàn)四季生產(chǎn)！方便粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)粉餅達到批量生產(chǎn)，每日可生產(chǎn)2到10噸成品粉餅，粉餅形狀可按市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等類型，其重量規(guī)格也均可隨需而定，方便快捷酸辣粉絲生產(chǎn)線。采用PLC系統(tǒng)控制：隨時調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù)，工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào)，實現(xiàn)了操作規(guī)范化。

即食粉絲設(shè)備也就是方便粉絲設(shè)備，又可稱為碗裝粉絲設(shè)備，麗星即食方便粉絲生產(chǎn)機器工藝優(yōu)良，采用了涂布鋪漿直條切割式工藝，生產(chǎn)過程不需要添加明礬，也沒有其他添加劑防腐劑添加，生產(chǎn)出的方便粉絲衛(wèi)生，并且即食方便粉絲生產(chǎn)機器生產(chǎn)原料廣泛，各種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲。

日產(chǎn)2到10噸即食粉絲，滿足多類粉絲粉條加工廠生產(chǎn)需求，廠家支持定制。

麗星粉絲生產(chǎn)線以淀粉為原料生產(chǎn)水晶粉絲（條）工藝為基礎(chǔ)，設(shè)備結(jié)構(gòu)與水晶粉絲（條）的生產(chǎn)工藝要求相匹配，它操作便捷，性能完善，采用廠家研發(fā)的涂布鋪漿蒸熟工藝，改變了傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)中不需要使用添加劑。

成品品質(zhì)好，富有彈性、口感爽滑，味道鮮美，口感好，制作的成品口感在市面上深受廣大消費者的喜愛，自動化程度高，從定量稱重入機到成品包裝生產(chǎn)，工藝不需要添加明礬，生產(chǎn)過程中無需開粉，無開粉廢水排放，生物指標和衛(wèi)生指標達到相關(guān)標準。

酸辣粉采用馬鈴薯淀粉和紅薯淀粉為原料，生產(chǎn)過程中不需要使用添加劑，麗星該套設(shè)備生產(chǎn)的酸辣粉粉條晶瑩透亮，有很好的韌性而且比較粗。粉條的粗細對口感有著重要的影響。現(xiàn)在人們吃的粉條越來越粗越來越寬，我們平時吃火鍋時也放上一些粉絲之類，也有的是紅薯粉，但酸辣粉的粉絲有咬勁。

該設(shè)備是一套自動化設(shè)備生產(chǎn)的酸辣粉生產(chǎn)過程不需要使用添加劑。智能化PLC控制，無需開粉，無開粉廢水排放，從原料入機到干粉餅出機一條龍生產(chǎn)，粉絲具有吸水率高，復水更快，口感爽滑。