2025-01-26 08:01:51
現(xiàn)如今,生活水平的提高和工作生活節(jié)奏的加快速食粉絲機,人們的飲食結(jié)構(gòu)也正在發(fā)生巨大的變化、方便快捷、經(jīng)濟實惠食品成為消費者的共同希望方便粉絲機,諸如快食粉絲系列食品在市場上很受消費者喜愛,尤其是年輕人,已成為快食方便粉絲的主要消費全體,在未來,隨著快食方便粉絲食品向著更多元的方向的不斷發(fā)展,快食方便粉絲市場前景呈現(xiàn)出一片光明的景象!、

麗星該設(shè)備生產(chǎn)線封閉潔凈式生產(chǎn),工藝不需要添加明礬明膠,不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素,生產(chǎn)出的粉條衛(wèi)生還又筋道,受不同階段消費人群喜愛和歡迎,設(shè)備實現(xiàn)了工藝不需要明礬添加、無需開粉無開粉廢水排放碗裝粉絲機,符合國民對飲食需求的生產(chǎn)理念,滿足國民的飲食需求和標準。
麗星該設(shè)備采用涂布鋪漿制法,生產(chǎn)過程中不需要明礬添加,成品具質(zhì)量保障,筋道又好吃,同時產(chǎn)量有保障,日產(chǎn)量2噸到10噸,符合三粉行業(yè)規(guī)?;s化發(fā)展,實現(xiàn)封閉式、自動化流水線加工酸辣粉絲生產(chǎn)線,不受季節(jié)影響,無需再另建冷庫和晾曬場地。

麗星是從事三粉生產(chǎn)行業(yè)的廠家,即食方便粉絲生產(chǎn)機器有別于傳統(tǒng)設(shè)備的優(yōu)勢在于其鋪漿切割的工藝技術(shù),傳統(tǒng)生產(chǎn)即食粉條為擠壓式制法,隨著工藝水平的不斷更新,市場需求正在朝向多元化的方向發(fā)展,靈活性強的生產(chǎn)是傳統(tǒng)設(shè)備無法勝任的,因此,設(shè)備需要尋找新的突破方向。經(jīng)過研究探索,即食方便粉絲生產(chǎn)機器的研制,受到了客戶的青睞。

近年來我國速食品銷量增加,以方便食品為例,人們已經(jīng)無法滿足傳統(tǒng)的紅燒牛肉面或者老壇酸菜面,一種新興的食品登上舞臺——碗裝酸辣粉絲。碗裝酸辣粉絲通常是以薯類淀粉為主要原料生產(chǎn)的,配合多變的調(diào)味,能夠滿足不同年齡階段的消費群體需求
麗星該設(shè)備實現(xiàn)了自動化、封閉式生產(chǎn),設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥系統(tǒng),不受天氣和季節(jié)的影響,可全年不間斷流水線生產(chǎn)!快餐粉絲設(shè)備生產(chǎn)粉條達到高質(zhì)量生產(chǎn),每日可生產(chǎn)2到12噸成品粉餅,粉餅形狀可按市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等類型,其重量規(guī)格也均可隨需而定,

麗星該設(shè)備能自由切換成品模具,加工圓形、方形的、可以生產(chǎn)紅薯粉條、水晶粉條,粉餅的形狀、重量、都可以進行自定義調(diào)整,可以滿足多元化的市場需求,也可以不斷的推陳出新。
這套自動化設(shè)備涂布制粉,粉帶無氣泡不斷條,它采用封閉的作業(yè)模式,干凈衛(wèi)生,而且工藝不需要添加明礬,更重要的是麗星為其升級了蒸汽換熱加熱系統(tǒng),該設(shè)備在加工粉絲的過程中無需開粉,無開粉廢水排放。

自動化團粉加工設(shè)備的工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。