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2024-12-07 08:02:04
該設備長什么樣?生產工藝流程是什么呢?加工制作酸辣粉食品的設備基本的要求需滿足衛生標準。
工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。麗星方便粉絲生產線是一條大型生產粉條粉絲的生產線,產量大,加工成品口感好,易復水,易入味。

麗星設備規格多樣化,產量滿足廠家需求酸辣粉絲生產線,指標符合現代化辦廠需要方便粉絲機。
建粉絲粉條加工廠,投資自動化方便粉絲設備需要考慮以下6個問題,分別是:
1、淀粉原料:紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉、葛根淀粉、木薯淀粉等薯類淀粉,原料廣泛;
2、土地種植薯類面積或者可能發展種植的面積;
3、資金:包含基建、設備、流動三部分,粉條加工設備金額受自動化程度、工藝、材質三大因素影響;
4、水:水源充足是開展薯類深加工項目的前提和保障;
5、氣:如煤、氣、電、油、生物質,麗星升級改善了輸送系統和蒸汽供給系統,采用加熱蒸汽換熱避免了燃煤污染,符合相關政策要求;
6、電:電力基礎設施完善大大推動項目的開展和順利發展。

麗星該設備采用涂布式鋪漿制法,能夠自主完成從和漿到粉絲直條切割的全部過程,您只需將紅薯淀粉到攪拌機艙碗裝粉絲機,便可靜候3小時等待粉條會自動出機,成品形狀、規格自定義,適用原料千變萬化,能夠適應多元化的市場需求。
麗星該設備加工的粉絲粉條不需要使用添加劑。智能化控制,工藝不需要明礬添加酸辣粉絲生產線,無需開粉,無開粉廢水排放,從原料入機到干粉餅出機一條生產,粉絲具有口感豐富,復水更快,口感爽滑的特點,是當今市場網紅產品,市場需求增加!

麗星該設備采用涂布鋪漿制法,自動定型烘干,成品形狀自定義,市面上很多網紅款速食品牌,如麗星億源、嗨吃家、食族人等,都選擇了用我們的機械進行加工粉餅,這不僅僅是因為該設備的性能完善,成品率高,更是因為它采用不添加明礬制粉理念,從淀粉和漿到粉餅干燥不使用添加劑,產出粉餅沖泡即食,不渾湯易入味,受到消費者喜愛,市場銷量增加。值得一提的是,麗星預見性的為碗裝粉絲成套機器升級了蒸汽換熱系統,整個制粉流程無需開粉,無開粉廢水排放,無論是作為申請項目在原料種植地使用,還是作為淀粉深加工廠的升級現代化機械使用,都是不錯的選擇。

走進廠房,您會發現,并沒有想象中的熱鬧,一套生產線和三五員工便撐起了整個制粉流程。的確,自動化技術的融入使得制粉變的簡單,自動化的粉餅機設備不僅那幅度提升了每日處理能力,而且避免了手工生產存在的食品衛生隱患。
工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。
