酸辣粉源于巴蜀民間，取食紅薯淀粉，經(jīng)過(guò)烹飪調(diào)味后其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸而不澀且油而不膩”！由于酸辣粉口味豐富酸辣粉絲生產(chǎn)線，大眾化的消費(fèi)，受到不少消費(fèi)者的青睞。經(jīng)過(guò)不斷演變和烹飪調(diào)制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃！

該設(shè)備采用淀粉生產(chǎn)，工藝不需要明礬添加，采用鋪漿蒸熟切割工藝，淀粉入機(jī)3小時(shí)經(jīng)過(guò)：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→周轉(zhuǎn)筐，即可成品粉絲出機(jī)。

麗星該套設(shè)備采用涂布鋪漿蒸熟工藝，技術(shù)改良，工藝不需要添加明礬碗裝粉絲機(jī)，體現(xiàn)工藝無(wú)明礬添加、無(wú)開(kāi)粉廢水排放的生產(chǎn)理念，所生產(chǎn)的粉餅，口感豐富、外形美觀、絲絲晶瑩透亮如水晶，開(kāi)水沖泡幾分鐘就可以食用，不渾湯、不斷條、不粘連。干凈衛(wèi)生，口感細(xì)膩，入口爽滑易復(fù)水，易入味。

麗星該設(shè)備生產(chǎn)線自動(dòng)化運(yùn)行酸辣粉絲生產(chǎn)線，工藝不需要明礬添加、無(wú)開(kāi)粉廢水排放，推動(dòng)粉絲粉條食品行業(yè)發(fā)展。

麗星該設(shè)備生產(chǎn)線封閉潔凈式生產(chǎn)，工藝不需要添加明礬碗裝粉絲機(jī)明膠，不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素，生產(chǎn)出的粉條衛(wèi)生還又筋道，受不同階段消費(fèi)人群喜愛(ài)和歡迎，設(shè)備實(shí)現(xiàn)了工藝不需要明礬添加、無(wú)需開(kāi)粉無(wú)開(kāi)粉廢水排放，符合國(guó)民對(duì)飲食需求的生產(chǎn)理念，滿足國(guó)民的飲食需求和標(biāo)準(zhǔn)。

麗星該設(shè)備采用涂布鋪漿制法，生產(chǎn)過(guò)程中不需要明礬添加，成品具質(zhì)量保障，筋道又好吃，同時(shí)產(chǎn)量有保障，日產(chǎn)量2噸到10噸，符合三粉行業(yè)規(guī)?；s化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)封閉式、自動(dòng)化流水線加工，不受季節(jié)影響，無(wú)需再另建冷庫(kù)和晾曬場(chǎng)地。

麗星自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“麗星機(jī)械”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使麗星機(jī)械在三粉加工設(shè)備行業(yè)中獲得了不少的客戶的信任，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。

粉皮生產(chǎn)線、方便粉絲機(jī)、自動(dòng)化粉絲粉條設(shè)備均為開(kāi)封麗星的主營(yíng)產(chǎn)品，設(shè)備質(zhì)量得到客戶的信賴與支持。

開(kāi)封麗星從建廠至今一直專注研發(fā)制造多種淀粉深加工機(jī)械，麗星深知，只追求設(shè)備的工藝水平是不夠的，麗星自主研發(fā)的三粉機(jī)械從生產(chǎn)至出廠全過(guò)程都經(jīng)過(guò)技術(shù)人員認(rèn)真把關(guān)并有一系列嚴(yán)格的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，公司售前、售中、售后服務(wù)系統(tǒng)完善，可免費(fèi)安裝培訓(xùn)，保修一年，設(shè)備終身與麗星同步升級(jí)，長(zhǎng)期供應(yīng)配件，確保用戶無(wú)憂使用，為您創(chuàng)造更多可觀收益！

想要投資酸辣粉設(shè)備，卻不知如何選擇，既害怕趕不上潮流，又害怕這種“風(fēng)潮”來(lái)也匆匆去也匆匆，您不妨來(lái)看看麗星的這套酸辣粉生產(chǎn)線設(shè)備。

麗星該套設(shè)備是工藝優(yōu)良，性能完善的速食粉絲成套設(shè)備，我們摒棄了傳統(tǒng)的漏瓢或半機(jī)械化的擠壓制粉方法，根據(jù)淀粉的理化特性，采用鋪漿蒸熟工藝，生產(chǎn)粉絲復(fù)水相同，更易入味。這套大型酸辣粉設(shè)備采用封閉式制粉理念，您只需將淀粉和食用水倒入攪拌機(jī)艙，雙螺旋和漿系統(tǒng)不僅比手工制粉更加干凈衛(wèi)生，而且保障了成品的口感也更爽滑筋道。