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2024-07-13 09:02:12
麗星該設(shè)備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體,可PLC變頻調(diào)控,具有響應(yīng)速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長等特點(diǎn),該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝,實(shí)現(xiàn)自動化運(yùn)行碗裝粉絲機(jī),工藝不需要明礬添加,無需開粉,無開粉廢水排放。

該設(shè)備封閉潔凈式生產(chǎn),工藝過程中不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素,生產(chǎn)出的粉條干凈衛(wèi)生,受不同階段消費(fèi)人群喜愛和歡迎,設(shè)備實(shí)現(xiàn)了工藝不需明礬添加、無開粉廢水排放,符合當(dāng)代國民對飲食需求的生產(chǎn)理念,滿足現(xiàn)代人的飲食需求和標(biāo)準(zhǔn)。
麗星自成立以來碗裝粉絲機(jī),始終堅(jiān)持以“誠信為本,穩(wěn)健經(jīng)營”的方針,勇于參與市場的良性競爭,使“麗星機(jī)械”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上,用戶至上”的原則,使麗星機(jī)械在三粉加工設(shè)備行業(yè)中獲得了不少的客戶的信任,樹立了良好的企業(yè)形象。
粉皮生產(chǎn)線、方便粉絲機(jī)、自動化粉絲粉條設(shè)備均為開封麗星的主營產(chǎn)品,設(shè)備質(zhì)量得到客戶的信賴與支持。

麗星粉絲生產(chǎn)線以淀粉為原料生產(chǎn)水晶粉絲(條)工藝為基礎(chǔ),設(shè)備結(jié)構(gòu)與水晶粉絲(條)的生產(chǎn)工藝要求相匹配,它操作便捷,性能完善,采用廠家研發(fā)的涂布鋪漿蒸熟工藝,改變了傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)中不需要使用添加劑。
成品品質(zhì)好,富有彈性、口感爽滑,味道鮮美,口感好,制作的成品口感在市面上深受廣大消費(fèi)者的喜愛,自動化程度高,從定量稱重入機(jī)到成品包裝生產(chǎn),工藝不需要添加明礬,生產(chǎn)過程中無需開粉,無開粉廢水排放,生物指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

優(yōu)勢
A、采用優(yōu)良涂布式鋪漿工藝,能夠方便客戶準(zhǔn)確調(diào)控漿液厚薄;
B、冷庫加寬加長,延長了粉帶冷凍老化時(shí)間,烘箱加高,烘干層數(shù)增多,烘干時(shí)間延長,使得粉絲韌性更強(qiáng)、筋度更好;
C、適用原料范圍更廣,可根據(jù)不同地區(qū)的消費(fèi)群體加工不同淀粉原料的粉絲;
D、采用真空攪拌,產(chǎn)品氣泡更少,亮度更高;
E、酸辣粉機(jī)設(shè)備成品率高,利潤空間更大;
F、盤粉形狀規(guī)格可自定義。

該設(shè)備采用涂布鋪漿工藝是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲的升級,提高了工作效率,日產(chǎn)2到10噸成品粉餅,克服了傳統(tǒng)漏瓢擠壓式制法生產(chǎn)效率低下的弊端。
加工工序:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝
