不管是袋裝酸辣粉還是碗裝酸辣粉，僅僅包裝不同而已，使用的工藝都是一樣的，制作酸辣粉絲餅具體的工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→→定長(zhǎng)橫切→周轉(zhuǎn)筐儲(chǔ)存→定量稱(chēng)重→裝碗→自動(dòng)成型→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→成品包裝。淀粉原料、20道工序速食粉絲機(jī)，麗星公司助您走向成功的彼岸方便粉絲機(jī)。

粉絲設(shè)備簡(jiǎn)單介紹

大產(chǎn)量、加工成品衛(wèi)生的設(shè)備是行業(yè)內(nèi)急需的設(shè)備，相比于國(guó)外行業(yè)起步早、技術(shù)成熟來(lái)講，我們要想有更好的發(fā)展，就必須要在技術(shù)發(fā)展的支撐下，形成獨(dú)屬于自己的核心技術(shù)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，以此來(lái)吸引客戶(hù)。同時(shí)還要以創(chuàng)新來(lái)改進(jìn)、研發(fā)新設(shè)備，爭(zhēng)取能使設(shè)備有的應(yīng)用空間，在市場(chǎng)中能獲得客戶(hù)更好的信賴(lài)。

麗星粉絲粉條設(shè)備有多種規(guī)格型號(hào)，產(chǎn)量范圍大碗裝粉絲機(jī)，滿(mǎn)足廠商生產(chǎn)需求，支持定制。

方便食品在國(guó)外稱(chēng)為快速食品、快餐食品、備餐食品，日本還稱(chēng)之為“即食食品”，因方便食品有食用方便、簡(jiǎn)單快速、便于攜帶、價(jià)格便宜等特點(diǎn)，頗受消費(fèi)者歡迎，較為常見(jiàn)的就是大家比較熟悉的方便面、方便粉絲食品，隨著市場(chǎng)對(duì)方便食品需求量越來(lái)越高，以及由于地域的不同人們的口味要求與眾不同酸辣粉絲生產(chǎn)線，也促進(jìn)了方便食品生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提升。

該設(shè)備采用鋪漿工藝，是麗星廠家技術(shù)打造，鋪漿工藝直條切割，三粉設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，提高了工作效率，日產(chǎn)2到10噸成品粉餅，避免了傳統(tǒng)漏瓢擠壓式制法生產(chǎn)效率低下的弊端。

麗星該設(shè)備自動(dòng)化程度高，實(shí)現(xiàn)老化、烘干、切絲生產(chǎn)，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，封閉式運(yùn)行空間，粉絲粉條生產(chǎn)過(guò)程不受外界影響，解決了傳統(tǒng)制法需要室外晾曬，實(shí)現(xiàn)了從淀粉入機(jī)到紅薯粉絲粉條出機(jī)過(guò)程封閉式自動(dòng)化電腦控制生產(chǎn)。

隨著經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展和居民生活水平的逐步提高，快節(jié)奏的速食品逐漸成為大多數(shù)朋友選擇飲食的標(biāo)準(zhǔn)，碗裝粉絲又稱(chēng)桶裝粉絲、即食粉條，是現(xiàn)代化快速消費(fèi)時(shí)代的產(chǎn)物，它食用起來(lái)口感豐富，配合多變的調(diào)味，無(wú)論是菌湯粉還是麻辣燙都美味多滋，它口感爽滑筋道，受到不少消費(fèi)者的青睞。

該設(shè)備是開(kāi)封麗星機(jī)械設(shè)備有限公司科研人員經(jīng)過(guò)多年潛心研究的設(shè)備，以淀粉為原料生產(chǎn)水晶粉絲工藝為基礎(chǔ)，設(shè)備結(jié)構(gòu)與水晶粉絲（條）的生產(chǎn)工藝要求相匹配，它操作便捷，性能完善，所生產(chǎn)的粉餅，品質(zhì)高、外形美觀、絲絲晶瑩透亮如水晶，開(kāi)水沖泡幾分鐘就可以食用，不渾湯、不斷條、不粘連。干凈衛(wèi)生，口感細(xì)膩，入口爽滑。