該設(shè)備長什么樣？生產(chǎn)工藝流程是什么呢？加工制作酸辣粉食品的設(shè)備基本的要求需滿足衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。麗星方便粉絲生產(chǎn)線是一條大型生產(chǎn)粉條粉絲的生產(chǎn)線，產(chǎn)量大，加工成品口感好，易復(fù)水，易入味。

粉餅原料、形狀、規(guī)格自定義桶裝粉絲機。麗星該設(shè)備可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料；可根據(jù)市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等方便粉絲機，粉餅的重量、形狀、規(guī)格均可自定義調(diào)節(jié)，能夠滿足不同年齡階段的消費群體需求。

麗星是擁有十余年淀粉深加工設(shè)備研發(fā)銷售經(jīng)驗的廠家，麗星的億源食品全年負(fù)荷用自己的機械生產(chǎn)粉絲、粉條、粉皮、粉餅等系列產(chǎn)品，成品銷往多地并受到好評，對于市場需求和消費群體的喜好我們更有前瞻性。

麗星新一代自動化麻辣粉加工設(shè)備，在工藝方面不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放，尤其值得一提的是優(yōu)良生產(chǎn)技術(shù)的引用使得新一代麻辣粉機在應(yīng)對大批量方便粉絲粉條生產(chǎn)中更加得心應(yīng)手碗裝粉絲機，輕輕松松便可實現(xiàn)粉絲粉條規(guī)?；渴缴a(chǎn)，麗星麻辣粉機采用具有優(yōu)良水平的低溫大風(fēng)量一次成型烘干技術(shù)，不受季節(jié)天氣影響，實現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，同時設(shè)備生產(chǎn)過程不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放，實現(xiàn)粉絲粉條干凈衛(wèi)生生產(chǎn)模式酸辣粉絲生產(chǎn)線。

開封麗星該設(shè)備自投放市場以來，就受到不少客戶的青睞。該設(shè)備實現(xiàn)了擠壓技術(shù)生產(chǎn)即食粉絲的重大突破，提高了產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化工藝配套性能。

麗星該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計，生產(chǎn)粉絲復(fù)水相同、易入味、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮，開水沖泡幾分鐘就可以食用，市場前景廣闊，市場需求增加。網(wǎng)紅方便粉絲：“麗星億源”“食族人”“嗨吃家”使用設(shè)備。

近年來我國速食品銷量增加，以方便食品為例，人們已經(jīng)無法滿足傳統(tǒng)的紅燒牛肉面或者老壇酸菜面，一種新興的食品登上舞臺——碗裝酸辣粉絲。碗裝酸辣粉絲通常是以薯類淀粉為主要原料生產(chǎn)的，配合多變的調(diào)味，能夠滿足不同年齡階段的消費群體需求

麗星該設(shè)備實現(xiàn)了自動化、封閉式生產(chǎn)，設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥系統(tǒng)，不受天氣和季節(jié)的影響，可全年不間斷流水線生產(chǎn)！快餐粉絲設(shè)備生產(chǎn)粉條達到高質(zhì)量生產(chǎn)，每日可生產(chǎn)2到12噸成品粉餅，粉餅形狀可按市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等類型，其重量規(guī)格也均可隨需而定，