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2023-12-23 09:01:36
麗星該設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體,可PLC變頻調控,具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點,該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝圈圈粉絲機,實現自動化運行方便粉絲機,工藝不需要明礬添加,無需開粉,無開粉廢水排放。

該設備封閉潔凈式生產,工藝過程中不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素,生產出的粉條干凈衛生,受不同階段消費人群喜愛和歡迎,設備實現了工藝不需明礬添加、無開粉廢水排放,符合當代國民對飲食需求的生產理念,滿足現代人的飲食需求和標準。
該設備是一款自動化、封閉式的設備碗裝粉絲機,無需另建晾曬場地,一鍵式操作,自動化封閉式生產,保證成品質量,解決晾曬問題。
工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝

優勢
A、采用優良涂布式鋪漿工藝,能夠方便客戶準確調控漿液厚薄;
B、冷庫加寬加長,延長了粉帶冷凍老化時間,烘箱加高,烘干層數增多酸辣粉絲生產線,烘干時間延長,使得粉絲韌性更強、筋度更好;
C、適用原料范圍更廣,可根據不同地區的消費群體加工不同淀粉原料的粉絲;
D、采用真空攪拌,產品氣泡更少,亮度更高;
E、酸辣粉機設備成品率高,利潤空間更大;
F、盤粉形狀規格可自定義。

麗星該設備采用涂布式鋪漿制法,能夠自主完成從和漿到粉絲直條切割的全部過程,您只需將紅薯淀粉到攪拌機艙,便可靜候3小時等待粉條會自動出機,成品形狀、規格自定義,適用原料千變萬化,能夠適應多元化的市場需求。
麗星該設備加工的粉絲粉條不需要使用添加劑。智能化控制,工藝不需要明礬添加,無需開粉,無開粉廢水排放,從原料入機到干粉餅出機一條生產,粉絲具有口感豐富,復水更快,口感爽滑的特點,是當今市場網紅產品,市場需求增加!

該設備是一套集成式作業的生產線機器,它不僅擁有大的日處理能力(產量從2噸到10噸),而且改良涂布鋪漿直條切割的工藝,該機械根據淀粉的理想化特性設計,采用涂布蒸熟工藝,封閉式運行,不使用添加劑,既保證了傳統粉絲的筋道口感,又結合了現代技術使其口感豐富。
該設備是自動化制粉機器,它能夠適用多種薯類淀粉原料,也可以根據市場需求調節粉餅的形狀,方形圓形抑或不同的重量規格都隨您掌控!我們可提供設備操作技術培訓及廠房設計規劃,助你無憂辦廠。
