麗星該設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體，可PLC變頻調控,具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點，該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實現自動化運行，工藝不需要明礬添加，無需開粉，無開粉廢水排放。

該設備封閉潔凈式生產方便粉絲機，工藝過程中不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素方便粉絲機，生產出的粉條干凈衛生，受不同階段消費人群喜愛和歡迎，設備實現了工藝不需明礬添加、無開粉廢水排放，符合當代國民對飲食需求的生產理念，滿足現代人的飲食需求和標準。

酸辣粉源于巴蜀民間，取食紅薯淀粉，經過烹飪調味后其特點是“麻、辣、鮮、香、酸而不澀且油而不膩”！由于酸辣粉口味豐富，大眾化的消費，受到不少消費者的青睞。經過不斷演變和烹飪調制而正式走上街頭碗裝粉絲機，成為大街小巷的一種特色小吃！

該設備采用淀粉生產，工藝不需要明礬添加，采用鋪漿蒸熟切割工藝，淀粉入機3小時經過：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→降溫（進冷風）→定長橫切→周轉筐，即可成品粉絲出機。

現如今，生活水平的提高和工作生活節奏的加快酸辣粉絲生產線，人們的飲食結構也正在發生巨大的變化、方便快捷、經濟實惠食品成為消費者的共同希望，諸如快食粉絲系列食品在市場上很受消費者喜愛，尤其是年輕人，已成為快食方便粉絲的主要消費全體，在未來，隨著快食方便粉絲食品向著更多元的方向的不斷發展，快食方便粉絲市場前景呈現出一片光明的景象！、

碗裝粉絲又稱方便粉絲、即食粉絲，是現代快速消費的產物，它口感爽滑筋道，調味多變，食用方便，一經面市，深得民心。

麗星碗裝粉絲加工設備工藝優良，性能完善，采用涂布式鋪漿工藝，從淀粉和漿到粉餅出機實現自動化作業，生產過程中不需要添加明礬，生產過程中無需開粉，無開粉廢水排放，保證生產出的粉條安全衛生，受不同階段消費人群喜愛和歡迎，設備實現了工藝不需要添加明礬，符合當代人對飲食的需求。、

麗星該設備能自由切換成品模具，加工圓形、方形的、可以生產紅薯粉條、水晶粉條，粉餅的形狀、重量、都可以進行自定義調整，可以滿足多元化的市場需求，也可以不斷的推陳出新。

這套自動化設備涂布制粉，粉帶無氣泡不斷條，它采用封閉的作業模式，干凈衛生，而且工藝不需要添加明礬，更重要的是麗星為其升級了蒸汽換熱加熱系統，該設備在加工粉絲的過程中無需開粉，無開粉廢水排放。

自動化團粉加工設備的工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。

麗星設備能自由切換成品模具，加工圓形、方形的、可以生產紅薯粉條、水晶粉條，粉餅的形狀、重量、都可以進行自定義調整，可以滿足多元化的市場需求，也可以不斷的推陳出新。

五花八門的粉絲成品以及千變萬化的消費者心理無疑是對粉絲生產設備的考驗，更是對粉絲加工機械制造商的考驗，麗星該設備工藝優良，它能夠加工圓形的、方形的、可以生產紅薯粉絲、水晶粉條、形狀、重量、長短粗細都可以進行自定義，可以滿足多元化的市場需求，也可以不斷的推陳出新。