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2023-08-13 09:01:20
麗星采用鋪漿蒸熟工藝,自動壓碗成型,該設(shè)備自動化程度高,實現(xiàn)一鍵式操控桶裝粉絲機,無需另建冷庫方便粉絲機,成品達直接包裝標準。根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計,粉餅具有沖泡即食、口感勁道、易入味、不斷條的特點。作為食品,干凈衛(wèi)生是其基本保障,麗星不僅運用封閉式制粉理念,而且推崇工藝不需要明礬添加的加工方式,從淀粉和漿到粉餅烘干成型,整個流程不需要使用添加劑。

麗星該設(shè)備采用鋪漿直條切割工藝,生產(chǎn)封閉自動化運行碗裝粉絲機,粉絲粉條在設(shè)備封閉式不銹鋼材質(zhì)空間內(nèi)運行穩(wěn)定,成品安全衛(wèi)生有保障,材質(zhì)耐腐蝕耐高溫耐磨損,使用壽命大大增加,同時設(shè)備可以滿足市場要求按需調(diào)整成品規(guī)格形狀,可生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等形狀成品。

采用鋪漿切割工藝,所產(chǎn)粉餅工藝不需要添加明礬,不需要添加劑、防腐劑和食用色素,不含色素和食用膠酸辣粉絲生產(chǎn)線,符合現(xiàn)代人快節(jié)奏生活方式的食品。
粉絲設(shè)備簡單介紹
大產(chǎn)量、加工成品衛(wèi)生的設(shè)備是行業(yè)內(nèi)急需的設(shè)備,相比于國外行業(yè)起步早、技術(shù)成熟來講,我們要想有更好的發(fā)展,就必須要在技術(shù)發(fā)展的支撐下,形成獨屬于自己的核心技術(shù)和優(yōu)勢產(chǎn)品,以此來吸引客戶。同時還要以創(chuàng)新來改進、研發(fā)新設(shè)備,爭取能使設(shè)備有的應(yīng)用空間,在市場中能獲得客戶更好的信賴。
麗星粉絲粉條設(shè)備有多種規(guī)格型號,產(chǎn)量范圍大,滿足廠商生產(chǎn)需求,支持定制。

即食粉絲設(shè)備也就是方便粉絲設(shè)備,又可稱為碗裝粉絲設(shè)備,麗星即食方便粉絲生產(chǎn)機器工藝優(yōu)良,采用了涂布鋪漿直條切割式工藝,生產(chǎn)過程不需要添加明礬,也沒有其他添加劑防腐劑添加,生產(chǎn)出的方便粉絲衛(wèi)生,并且即食方便粉絲生產(chǎn)機器生產(chǎn)原料廣泛,各種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲。
日產(chǎn)2到10噸即食粉絲,滿足多類粉絲粉條加工廠生產(chǎn)需求,廠家支持定制。

麗星該設(shè)備是一套自動化設(shè)備,該設(shè)備采用的加熱方式是加熱蒸汽換熱,避免了傳統(tǒng)工藝中由于使用煤爐加熱從而產(chǎn)生大量廢氣排放導(dǎo)致污染環(huán)境的問題,實現(xiàn)了生產(chǎn)過程無需開粉,無開粉廢水排放。
其工藝流程為:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。
