麗星該設備采用鋪漿蒸熟工藝碗裝粉絲機，自動壓碗成型方便粉絲機，該設備自動化程度高，實現(xiàn)一鍵式操控，無需另建冷庫，成品達直接包裝標準。根據(jù)淀粉的理化特性設計，粉餅具有沖泡即食、口感勁道、易入味、不斷條的特點。

公司售前、售中、售后服務系統(tǒng)完善，可免費提供設備安裝調試、辦廠部分管理制度、技術工人代培訓等項目服務，保修一年，設備終身與我公司同步升級，長期供應配件碗裝粉絲機，確保用戶無憂使用，為用戶創(chuàng)造價值。

酸辣粉源于巴蜀民間，取食紅薯淀粉，經(jīng)過烹飪調味后其特點是“麻、辣、鮮、香、酸而不澀且油而不膩”！由于酸辣粉口味豐富，大眾化的消費，受到不少消費者的青睞。經(jīng)過不斷演變和烹飪調制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃！

該設備采用淀粉生產(chǎn)，工藝不需要明礬添加，采用鋪漿蒸熟切割工藝酸辣粉絲生產(chǎn)線，淀粉入機3小時經(jīng)過：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→降溫（進冷風）→定長橫切→周轉筐，即可成品粉絲出機。

開封麗星從建廠至今一直專注研發(fā)制造多種淀粉深加工機械，麗星深知，只追求設備的工藝水平是不夠的，麗星自主研發(fā)的三粉機械從生產(chǎn)至出廠全過程都經(jīng)過技術人員認真把關并有一系列嚴格的檢驗標準，公司售前、售中、售后服務系統(tǒng)完善，可免費安裝培訓，保修一年，設備終身與麗星同步升級，長期供應配件碗裝粉絲機，確保用戶無憂使用，為您創(chuàng)造更多可觀收益！

想要投資酸辣粉設備，卻不知如何選擇，既害怕趕不上潮流，又害怕這種“風潮”來也匆匆去也匆匆，您不妨來看看麗星的這套酸辣粉生產(chǎn)線設備。

麗星該套設備是工藝優(yōu)良，性能完善的速食粉絲成套設備，我們摒棄了傳統(tǒng)的漏瓢或半機械化的擠壓制粉方法，根據(jù)淀粉的理化特性，采用鋪漿蒸熟工藝，生產(chǎn)粉絲復水相同，更易入味。這套大型酸辣粉設備采用封閉式制粉理念，您只需將淀粉和食用水倒入攪拌機艙，雙螺旋和漿系統(tǒng)不僅比手工制粉更加干凈衛(wèi)生，而且保障了成品的口感也更爽滑筋道。

該設備是一套集成式作業(yè)的生產(chǎn)線機器，它不僅擁有大的日處理能力（產(chǎn)量從2噸到10噸），而且改良涂布鋪漿直條切割的工藝，該機械根據(jù)淀粉的理想化特性設計，采用涂布蒸熟工藝，封閉式運行，不使用添加劑，既保證了傳統(tǒng)粉絲的筋道口感，又結合了現(xiàn)代技術使其口感豐富。

該設備是自動化制粉機器，它能夠適用多種薯類淀粉原料，也可以根據(jù)市場需求調節(jié)粉餅的形狀，方形圓形抑或不同的重量規(guī)格都隨您掌控！我們可提供設備操作技術培訓及廠房設計規(guī)劃，助你無憂辦廠。