麗星該設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體，可變頻調控,也可PLC調控，該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實現自動化運行，工藝不需要添加明礬，生產過程中無需開粉，無開粉廢水排放。

麗星是擁有十余年淀粉深加工設備研發銷售經驗的廠家，麗星億源食品全年負荷用自己的機械生產粉絲、粉條、粉皮、粉餅等系列產品，成品銷往多地并受到好評，對于市場需求和消費群體的喜好我們更有前瞻性。

技改亮點

A、速食粉絲餅生產線適用原料廣泛，比如紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉等多種原材料薯類淀粉；

B、設備采用了涂布鋪漿工藝，生產過程不需要明礬添加，也不需要其他添加劑、防腐劑的添加

C、設備凡接觸食品部位均為不銹鋼，延長了設備使用壽命，同時又保證了生產出的方便粉絲的品質；

D、方便粉絲加工機器自動化程度高，鏈條傳動碗裝粉絲機，從定量稱重入機到成品包裝均自動化

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于飲食要求也越來越趨向方便，口味也越來越多元化，對粉絲粉條類食品要求亦是如此，因此，傳統工藝生產出的單一化粉絲粉條已經不能滿足現代人的口味需求。

所出產品優勢

1、產品形狀差異令消費者耳目一新酸辣粉絲生產線，粉絲粗細可選，可根據市場需求生產圓型、方型粉餅，并可碗裝、杯裝、桶裝、單袋裝、五連包等多種規格，粉餅重量可隨需而定；

2、韌性強，粉餅耐泡耐煮，彈性好，不斷條，不粘連，不回生，不渾湯，有咬勁；

3、口感好，柔軟筋強，細膩滑爽，入口清香；

4、粗細一致，外觀晶亮，復水相同，形狀規整；

5、干凈衛生，生物指標和衛生指標達到相關標準；

開封麗星研制酸辣粉絲生產線、方便粉絲機、水晶粉絲生產線，設備型號齊全，歡迎前來考察。

該設備是一款自動化作業的方便粉絲設備，烘干技術優良，低溫大風量烘干，烘干后的粉條粉絲條形如一、色澤均勻、口感爽和，可直接包裝售賣，方便快捷，并且麗星麻辣粉設備配置PLC智能控制系統，節省人力，整套設備只需要幾人操作，大大節約了人力成本，生產過程中無需開粉，無開粉廢水排放。

工藝：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝，生產粉絲粗細一致、不粘連、不并條、形狀規整，口感柔軟，細膩，方便衛生。

麗星該設備采用涂布鋪漿制法，自動定型烘干，成品形狀自定義，市面上很多網紅款速食品牌，如麗星億源、嗨吃家、食族人等，都選擇了用我們的機械進行加工粉餅，這不僅僅是因為該設備的性能完善，成品率高，更是因為它采用不添加明礬制粉理念，從淀粉和漿到粉餅干燥不使用添加劑，產出粉餅沖泡即食，不渾湯易入味，受到消費者喜愛，市場銷量增加。值得一提的是，麗星預見性的為碗裝粉絲成套機器升級了蒸汽換熱系統，整個制粉流程無需開粉，無開粉廢水排放，無論是作為申請項目在原料種植地使用，還是作為淀粉深加工廠的升級現代化機械使用，都是不錯的選擇。

五花八門的碗裝粉絲成品以及千變萬化的消費者心理無疑是對粉餅生產設備的考驗，更是對粉絲加工機械制造商的考驗，對于想要投資碗裝團粉加工設備的朋友而言，機器的參數、工藝等問題至關重要，不僅關乎著資金的投入和后期生產成本的大小，更決定了粉餅的市場銷量，那么好的設備應具備哪些性能呢？下面就此問題做簡要回答。

【A】自動化程度。決定了一套設備的用工人數，如果采用自動化作業的，這就意味在用人方面生產成本的投入會相對減少，而且封閉的作業環境對食品衛生也是重要的保障；

【B】機械工藝。市面上很多設備都是擠壓制法的，成品率低，生產耗時多，而且制粉過程很容易出現斷條的情況，麗星涂布制法使得粉帶厚薄可控，成品率高；

【C】我國的相關法律日漸嚴格，您一定要使用生產過程中不添加明礬的制粉設備，同時要兼顧質量，這點麗星碗裝粉餅生產設備就做的很好，您可以去公司實地考察一番，再做定奪。