該設(shè)備長什么樣？生產(chǎn)工藝流程是什么呢？加工制作酸辣粉食品的設(shè)備基本的要求需滿足衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。麗星方便粉絲生產(chǎn)線是一條大型生產(chǎn)粉條粉絲的生產(chǎn)線，產(chǎn)量大，加工成品口感好，易復(fù)水，易入味。

麗星設(shè)備規(guī)格多樣化圈圈粉絲機，產(chǎn)量滿足廠家需求方便粉絲機，指標(biāo)符合現(xiàn)代化辦廠需要。

建粉絲粉條加工廠，投資自動化方便粉絲設(shè)備需要考慮以下6個問題，分別是：

1、淀粉原料：紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉、葛根淀粉、木薯淀粉等薯類淀粉，原料廣泛；

2、土地種植薯類面積或者可能發(fā)展種植的面積；

3、資金：包含基建、設(shè)備、流動三部分，粉條加工設(shè)備金額受自動化程度、工藝、材質(zhì)三大因素影響；

4、水：水源充足是開展薯類深加工項目的前提和保障；

5、氣：如煤、氣、電、油、生物質(zhì)，麗星升級改善了輸送系統(tǒng)和蒸汽供給系統(tǒng)，采用加熱蒸汽換熱避免了燃煤污染，符合相關(guān)政策要求；

6、電：電力基礎(chǔ)設(shè)施完善大大推動項目的開展和順利發(fā)展。

麗星該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，生產(chǎn)方便粉絲復(fù)水相同、易入味、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮碗裝粉絲機，根據(jù)市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等，粉餅重量規(guī)格設(shè)備均可隨需而定。

麗星方便粉絲生產(chǎn)線加工過程不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放，從糊漿入機到鮮粉絲切段成型出機，為封閉式、自動化運行，干燥性能均勻穩(wěn)定酸辣粉絲生產(chǎn)線，從而確保粉餅的內(nèi)在質(zhì)量和口感。

開封麗星從建廠至今一直專注研發(fā)制造多種淀粉深加工機械，麗星深知，只追求設(shè)備的工藝水平是不夠的，麗星自主研發(fā)的三粉機械從生產(chǎn)至出廠全過程都經(jīng)過技術(shù)人員認真把關(guān)并有一系列嚴格的檢驗標(biāo)準(zhǔn)，公司售前、售中、售后服務(wù)系統(tǒng)完善，可免費安裝培訓(xùn)，保修一年，設(shè)備終身與麗星同步升級，長期供應(yīng)配件，確保用戶無憂使用，為您創(chuàng)造更多可觀收益！

該設(shè)備是一套集成式作業(yè)的生產(chǎn)線機器，它不僅擁有大的日處理能力（產(chǎn)量從2噸到10噸），而且改良涂布鋪漿直條切割的工藝，該機械根據(jù)淀粉的理想化特性設(shè)計，采用涂布蒸熟工藝，封閉式運行，不使用添加劑，既保證了傳統(tǒng)粉絲的筋道口感，又結(jié)合了現(xiàn)代技術(shù)使其口感豐富。

該設(shè)備是自動化制粉機器，它能夠適用多種薯類淀粉原料，也可以根據(jù)市場需求調(diào)節(jié)粉餅的形狀，方形圓形抑或不同的重量規(guī)格都隨您掌控！我們可提供設(shè)備操作技術(shù)培訓(xùn)及廠房設(shè)計規(guī)劃，助你無憂辦廠。