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2023-01-01 09:01:55
麗星該設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體,可變頻調控,也可PLC調控,該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝,實現自動化運行,工藝不需要添加明礬即食粉絲機,生產過程中無需開粉方便粉絲機,無開粉廢水排放。

麗星是擁有十余年淀粉深加工設備研發銷售經驗的廠家,麗星億源食品全年負荷用自己的機械生產粉絲、粉條、粉皮、粉餅等系列產品,成品銷往多地并受到好評,對于市場需求和消費群體的喜好我們更有前瞻性。
不管是袋裝酸辣粉還是碗裝酸辣粉,僅僅包裝不同而已,使用的工藝都是一樣的,制作酸辣粉絲餅具體的工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→→定長橫切→周轉筐儲存→定量稱重→裝碗→自動成型→連續性干燥→除潮→涼化→成品包裝。淀粉原料、20道工序,麗星公司助您走向成功的彼岸碗裝粉絲機。

麗星新一代自動化麻辣粉加工設備,在工藝方面不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,尤其值得一提的是優良生產技術的引用使得新一代麻辣粉機在應對大批量方便粉絲粉條生產中更加得心應手,輕輕松松便可實現粉絲粉條規模化批量式生產,麗星麻辣粉機采用具有優良水平的低溫大風量一次成型烘干技術,不受季節天氣影響,實現連續化生產酸辣粉絲生產線,同時設備生產過程不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,實現粉絲粉條干凈衛生生產模式。

麗星該設備采用涂布鋪漿制法,自動定型烘干,成品形狀自定義,市面上很多網紅款速食品牌,如麗星億源、嗨吃家、食族人等,都選擇了用我們的機械進行加工粉餅,這不僅僅是因為該設備的性能完善,成品率高,更是因為它采用不添加明礬制粉理念,從淀粉和漿到粉餅干燥不使用添加劑,產出粉餅沖泡即食,不渾湯易入味,受到消費者喜愛,市場銷量增加。值得一提的是,麗星預見性的為碗裝粉絲成套機器升級了蒸汽換熱系統,整個制粉流程無需開粉,無開粉廢水排放,無論是作為申請項目在原料種植地使用,還是作為淀粉深加工廠的升級現代化機械使用,都是不錯的選擇。

該設備是一套集成式作業的生產線機器,它不僅擁有大的日處理能力(產量從2噸到10噸),而且改良涂布鋪漿直條切割的工藝,該機械根據淀粉的理想化特性設計,采用涂布蒸熟工藝,封閉式運行,不使用添加劑,既保證了傳統粉絲的筋道口感,又結合了現代技術使其口感豐富。
該設備是自動化制粉機器,它能夠適用多種薯類淀粉原料,也可以根據市場需求調節粉餅的形狀,方形圓形抑或不同的重量規格都隨您掌控!我們可提供設備操作技術培訓及廠房設計規劃,助你無憂辦廠。

走進廠房,您會發現,并沒有想象中的熱鬧,一套生產線和三五員工便撐起了整個制粉流程。的確,自動化技術的融入使得制粉變的簡單,自動化的粉餅機設備不僅那幅度提升了每日處理能力,而且避免了手工生產存在的食品衛生隱患。
工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。
