在現在這個吃貨橫行的時代，誰又能抵擋美食的吸引呢？嗨吃家酸辣粉使用麗星方便粉絲生產線加工，因其口味、麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，軟彈爽滑、工藝不需要明礬添加，深受廣大朋友的熱寵快餐粉絲設備，成為受到消費者青睞的休閑食品方便粉絲機。

網紅嗨吃家酸辣粉到底是用什么樣的設備工藝生產制造出來的呢？嗨吃家酸辣粉使用開封市麗星機械設備有限公司-----第八代水晶粉絲生產線+方便粉絲定型干燥設備生產。

技改亮點

A、速食粉絲餅生產線適用原料廣泛，比如紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉等多種原材料薯類淀粉；

B、設備采用了涂布鋪漿工藝，生產過程不需要明礬添加，也不需要其他添加劑、防腐劑的添加

C、設備凡接觸食品部位均為不銹鋼，延長了設備使用壽命，同時又保證了生產出的方便粉絲的品質；

D、方便粉絲加工機器自動化程度高，鏈條傳動，從定量稱重入機到成品包裝均自動化

麗星該套設備采用涂布鋪漿蒸熟工藝，技術改良，工藝不需要添加明礬碗裝粉絲機，體現工藝無明礬添加、無開粉廢水排放的生產理念，所生產的粉餅，口感豐富、外形美觀、絲絲晶瑩透亮如水晶，開水沖泡幾分鐘就可以食用，不渾湯、不斷條、不粘連。干凈衛(wèi)生，口感細膩，入口爽滑易復水，易入味酸辣粉絲生產線。

麗星該設備生產線自動化運行，工藝不需要明礬添加、無開粉廢水排放，推動粉絲粉條食品行業(yè)發(fā)展。

麗星該設備生產線封閉潔凈式生產，工藝不需要添加明礬碗裝粉絲機明膠，不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素，生產出的粉條衛(wèi)生還又筋道，受不同階段消費人群喜愛和歡迎，設備實現了工藝不需要明礬添加、無需開粉無開粉廢水排放，符合國民對飲食需求的生產理念，滿足國民的飲食需求和標準。

麗星該設備采用涂布鋪漿制法，生產過程中不需要明礬添加，成品具質量保障，筋道又好吃，同時產量有保障，日產量2噸到10噸，符合三粉行業(yè)規(guī)?；s化發(fā)展，實現封閉式、自動化流水線加工，不受季節(jié)影響，無需再另建冷庫和晾曬場地。

開封麗星該設備自投放市場以來，就受到不少客戶的青睞。該設備實現了擠壓技術生產即食粉絲的重大突破，提高了產品產業(yè)化工藝配套性能。

麗星該設備根據淀粉的理化特性設計，生產粉絲復水相同、易入味酸辣粉絲生產線、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮，開水沖泡幾分鐘就可以食用，市場前景廣闊，市場需求增加。網紅方便粉絲：“麗星億源”“食族人”“嗨吃家”使用設備。

為什么網紅碗裝酸辣粉廠家選擇麗星設備生產粉餅？

一：有經驗。麗星是擁有十余年淀粉深加工設備研發(fā)銷售經驗的廠家，麗星旗下的億源食品自己的機械生產粉絲、粉條、粉皮、粉餅等系列產品，對于市場需求和消費群體的喜好我們更有前瞻性。

二：設備性能完善。麗星該設備采用鋪漿蒸熟工藝，自動壓碗成型，淀粉原料入機，成品為烘干好的粉餅，該設備實現PLC變頻操作，根據淀粉的理化特性設計，粉餅具有沖泡即食、口感勁道、易入味酸辣粉絲生產線、不斷條的特點。

三：產品衛(wèi)生。作為食品，衛(wèi)生是其根本保障，麗星粉餅生產設備不僅運用封閉式制粉理念，而且推崇工藝不需要添加明礬碗裝粉絲機的加工方式，從淀粉和漿到粉餅烘干成型，作業(yè)流程不需要使用添加劑。我們預見性的為其升級了蒸汽換熱系統，無需開粉，無開粉廢水排放，可作為扶貧項目在薯區(qū)建廠使用。