該設備采用鋪漿工藝直條切割麻辣粉絲生產線，成品率高方便粉絲機，生產的粉條外觀規整，不結塊不粘連，條型如一，干凈衛生；自動化、封閉式運行：恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節氣候的影響，無需開放式掛桿晾曬，實現了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產；工藝不需要添加明礬、無需開粉無開粉廢水排放工藝，從干淀粉入機到粉絲粉條出機三小時即可，自動化流水線工藝。

麗星新一代自動化麻辣粉加工設備，在工藝方面不需要添加明礬碗裝粉絲機，無需開粉，無開粉廢水排放，尤其值得一提的是優良生產技術的引用使得新一代麻辣粉機在應對大批量方便粉絲粉條生產中更加得心應手，輕輕松松便可實現粉絲粉條規模化批量式生產，麗星麻辣粉機采用具有優良水平的低溫大風量一次成型烘干技術，不受季節天氣影響，實現連續化生產，同時設備生產過程不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放，實現粉絲粉條干凈衛生生產模式酸辣粉絲生產線。

方便粉絲與傳統粉絲食用特點對比方便粉絲與傳統粉絲相比食用特點有了大的差異，傳統粉絲食用方式是直接下鍋煮湯6min以上，調味方式是邊烹調邊調味，操作復雜，食用場所為家庭烹調或到餐館購買；方便粉絲食用方式是開水沖泡4min～6min，調味方式是直接加入配置好的調料包、開水沖泡后即可食用，食用場所較為廣泛。

麗星方便粉絲加工設備實現自動運行，從糊漿入機到鮮粉絲切段成型出機為封閉式、自動化運行，實現自動化、連續式、不間斷式生產，加上整個生產過程封閉程序化運行，不受季節氣候溫度影響，實現了連續作業和常年生產，麻辣粉設備接觸食品部位均為不銹鋼，干凈衛生，生產出的成品質量好、清潔衛生，受市場歡迎，同時該麻辣粉設備也幫您省去很多勞動力，該設備僅需幾人操作即刻，為您節省運行成本，創造更多效益。

麗星該設備是一套自動化設備，該設備采用的加熱方式是加熱蒸汽換熱，避免了傳統工藝中由于使用煤爐加熱從而產生大量廢氣排放導致污染環境的問題，實現了生產過程無需開粉，無開粉廢水排放。

其工藝流程為：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。

該設備是一套集成式作業的生產線機器，它不僅擁有大的日處理能力（產量從2噸到10噸），而且改良涂布鋪漿直條切割的工藝，該機械根據淀粉的理想化特性設計，采用涂布蒸熟工藝，封閉式運行，不使用添加劑，既保證了傳統粉絲的筋道口感，又結合了現代技術使其口感豐富。

該設備是自動化制粉機器，它能夠適用多種薯類淀粉原料，也可以根據市場需求調節粉餅的形狀，方形圓形抑或不同的重量規格都隨您掌控！我們可提供設備操作技術培訓及廠房設計規劃，助你無憂辦廠。