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2021-10-12 09:03:12
麗星采用鋪漿蒸熟工藝,自動壓碗成型,該設(shè)備自動化程度高酸辣粉絲生產(chǎn)線,實現(xiàn)一鍵式操控方便粉絲機,無需另建冷庫,成品達直接包裝標準。根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計,粉餅具有沖泡即食、口感勁道、易入味、不斷條的特點。作為食品,干凈衛(wèi)生是其基本保障,麗星不僅運用封閉式制粉理念,而且推崇工藝不需要明礬添加的加工方式,從淀粉和漿到粉餅烘干成型,整個流程不需要使用添加劑。

麗星設(shè)備規(guī)格多樣化碗裝粉絲機,產(chǎn)量滿足廠家需求,指標符合現(xiàn)代化辦廠需要。
建粉絲粉條加工廠,投資自動化方便粉絲設(shè)備需要考慮以下6個問題,分別是:
1、淀粉原料:紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉、葛根淀粉、木薯淀粉等薯類淀粉,原料廣泛;
2、土地種植薯類面積或者可能發(fā)展種植的面積;
3、資金:包含基建、設(shè)備、流動三部分,粉條加工設(shè)備金額受自動化程度、工藝、材質(zhì)三大因素影響;
4、水:水源充足是開展薯類深加工項目的前提和保障;
5、氣:如煤、氣、電、油、生物質(zhì),麗星升級改善了輸送系統(tǒng)和蒸汽供給系統(tǒng),采用加熱蒸汽換熱避免了燃煤污染,符合相關(guān)政策要求;
6、電:電力基礎(chǔ)設(shè)施完善大大推動項目的開展和順利發(fā)展酸辣粉絲生產(chǎn)線。

麗星該生產(chǎn)線配置PLC智能操控系統(tǒng),實現(xiàn)自動化流水線作業(yè),從原料入機到干粉餅出機生產(chǎn)3小時即可,同時工藝不需要添加明礬,確保生產(chǎn)出來的粉餅粉絲干凈衛(wèi)生,麗星方便粉絲生產(chǎn)機器還可根據(jù)市場需求生產(chǎn)多種形狀規(guī)格和原料的粉絲,口感筋道爽滑。
該設(shè)備生產(chǎn)方便粉絲的生產(chǎn)能力,達到安全的標準,為消費者提供了的美食服務(wù)。方便粉絲生產(chǎn)機器生產(chǎn)原料廣泛,多種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲。

麗星該設(shè)備是一套自動化設(shè)備,該設(shè)備采用的加熱方式是加熱蒸汽換熱,避免了傳統(tǒng)工藝中由于使用煤爐加熱從而產(chǎn)生大量廢氣排放導致污染環(huán)境的問題,實現(xiàn)了生產(chǎn)過程無需開粉,無開粉廢水排放。
其工藝流程為:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。

麗星該設(shè)備原料廣泛,可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料;可根據(jù)市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等,粉餅的重量、形狀、規(guī)格均可自定義調(diào)節(jié),能夠滿足不同年齡階段的消費群體需求
麗星作為擁有十余年淀粉深加工研銷經(jīng)驗的廠家,食品廠常見用自己的設(shè)備生產(chǎn)網(wǎng)紅酸辣粉絲,受到不少客戶的支持與青睞,是因為我公司的碗裝粉絲設(shè)備制粉工藝為涂布蒸熟,根據(jù)淀粉的理性化原理制造,生產(chǎn)流程自動化,工藝不需要使用添加劑,工藝技術(shù)的融入使得這套設(shè)備具備產(chǎn)量大、用人少、制粉時長短、產(chǎn)量高等特點。
