在現(xiàn)在這個吃貨橫行的時代，誰又能抵擋美食的吸引呢？嗨吃家酸辣粉使用麗星方便粉絲生產(chǎn)線加工，因其口味、麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，軟彈爽滑、工藝不需要明礬添加，深受廣大朋友的熱寵，成為受到消費者青睞的休閑食品快餐粉絲設備。

網(wǎng)紅嗨吃家酸辣粉到底是用什么樣的設備工藝生產(chǎn)制造出來的呢？嗨吃家酸辣粉使用開封市麗星機械設備有限公司-----第八代水晶粉絲生產(chǎn)線+方便粉絲定型干燥設備生產(chǎn)方便粉絲機。

該設備一經(jīng)推出，其工作性能讓用戶眼前一亮，科學合理的結(jié)構(gòu)設計，穩(wěn)定的工作性能，不使用添加劑的工藝流程，都緊緊抓住人們的眼球，自動化酸辣粉設備能夠自動化完成生產(chǎn)，這不光能夠節(jié)省人力成本還能夠有效提升工作效率，為用戶帶來好的經(jīng)濟收益。

麗星該設備采用鋪漿蒸熟工藝，成品率高碗裝粉絲機，工藝不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放酸辣粉絲生產(chǎn)線，即食方便粉絲生產(chǎn)機器工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。

麗星該設備是一套自動化設備，該設備采用的加熱方式是加熱蒸汽換熱，避免了傳統(tǒng)工藝中由于使用煤爐加熱從而產(chǎn)生大量廢氣排放導致污染環(huán)境的問題，實現(xiàn)了生產(chǎn)過程無需開粉，無開粉廢水排放酸辣粉絲生產(chǎn)線。

其工藝流程為：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。

麗星該設備是我公司自主研發(fā)的碗裝粉絲加工成套機械，該設備根據(jù)淀粉的理性化原理設計，涂布蒸熟工藝，成品粉絲易入味且不易糊湯，粉餅幾分鐘沖泡即食，口感筋道，工藝不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放酸辣粉絲生產(chǎn)線。

在當今社會各種政策的實施，麗星該設備為粉條加工廠增加收益。該機械采用封閉式自動化業(yè)模式，摒棄了人工制粉中凍粉、洗粉、曬粉的繁瑣環(huán)節(jié)，從淀粉和漿到粉餅烘干成型，整個流程不需要使用添加劑，不需開粉，無開粉廢水排放酸辣粉絲生產(chǎn)線。

麗星該設備采用涂布式鋪漿制法，能夠自主完成從和漿到粉絲直條切割的全部過程，您只需將紅薯淀粉到攪拌機艙，便可靜候3小時等待粉條會自動出機，成品形狀、規(guī)格自定義，適用原料千變?nèi)f化，能夠適應多元化的市場需求。

麗星該設備加工的粉絲粉條不需要使用添加劑。智能化控制，工藝不需要明礬添加，無需開粉，無開粉廢水排放酸辣粉絲生產(chǎn)線，從原料入機到干粉餅出機一條生產(chǎn)，粉絲具有口感豐富，復水更快，口感爽滑的特點，是當今市場網(wǎng)紅產(chǎn)品，市場需求增加!