麗星該設(shè)備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體，可變頻調(diào)控,也可PLC調(diào)控，該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行，工藝不需要添加明礬即食粉絲機(jī)，生產(chǎn)過程中無需開粉，無開粉廢水排放。

麗星是擁有十余年淀粉深加工設(shè)備研發(fā)銷售經(jīng)驗(yàn)的廠家，麗星億源食品全年負(fù)荷用自己的機(jī)械生產(chǎn)粉絲、粉條、粉皮、粉餅等系列產(chǎn)品，成品銷往多地并受到好評(píng)，對(duì)于市場(chǎng)需求和消費(fèi)群體的喜好我們更有前瞻性。

不管是袋裝酸辣粉還是碗裝酸辣粉，僅僅包裝不同而已，使用的工藝都是一樣的，制作酸辣粉絲餅具體的工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→→定長(zhǎng)橫切→周轉(zhuǎn)筐儲(chǔ)存→定量稱重→裝碗→自動(dòng)成型→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→成品包裝。淀粉原料、20道工序碗裝粉絲機(jī)，麗星公司助您走向成功的彼岸。

麗星設(shè)備具有以下特點(diǎn)：

1、工藝不需要添加明礬即食粉絲機(jī)；

2、生產(chǎn)過程中無需開粉，無開粉廢水排放，環(huán)評(píng)容易過

3、無需另建冷庫，無需晾曬場(chǎng)地，不受季節(jié)天氣影響，全年可滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)生產(chǎn)，設(shè)備利用率高。

4、鋪漿刮板成型酸辣粉絲生產(chǎn)線，成品定型切割，粗細(xì)等同，復(fù)水均勻，易入味，口感爽滑、軟彈勁道。

5、封閉自動(dòng)化流水線，不銹鋼材質(zhì)，易打理，好保養(yǎng)，延長(zhǎng)機(jī)器使用年限。

6、價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、成品率高、案例多、風(fēng)險(xiǎn)小。

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)于飲食要求也越來越趨向方便，口味也越來越多元化，對(duì)粉絲粉條類食品要求亦是如此，因此，傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)出的單一化粉絲粉條已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的口味需求。

所出產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

1、產(chǎn)品形狀差異令消費(fèi)者耳目一新，粉絲粗細(xì)可選，可根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅，并可碗裝、杯裝、桶裝、單袋裝、五連包等多種規(guī)格，粉餅重量可隨需而定；

2、韌性強(qiáng)，粉餅?zāi)团菽椭?，彈性好，不斷條，不粘連，不回生，不渾湯，有咬勁；

3、口感好，柔軟筋強(qiáng)，細(xì)膩滑爽，入口清香；

4、粗細(xì)一致，外觀晶亮，復(fù)水相同，形狀規(guī)整；

5、干凈衛(wèi)生，生物指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

開封麗星研制酸辣粉絲生產(chǎn)線、方便粉絲機(jī)、水晶粉絲生產(chǎn)線，設(shè)備型號(hào)齊全，歡迎前來考察。

該設(shè)備一經(jīng)推出，其工作性能讓用戶眼前一亮，科學(xué)合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，穩(wěn)定的工作性能，不使用添加劑的工藝流程，都緊緊抓住人們的眼球，自動(dòng)化酸辣粉設(shè)備能夠自動(dòng)化完成生產(chǎn)，這不光能夠節(jié)省人力成本還能夠有效提升工作效率，為用戶帶來好的經(jīng)濟(jì)收益。

麗星該設(shè)備采用鋪漿蒸熟工藝，成品率高，工藝不需要添加明礬即食粉絲機(jī)，無需開粉，無開粉廢水排放，即食方便粉絲生產(chǎn)機(jī)器工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長(zhǎng)橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝。

方便粉絲與傳統(tǒng)粉絲食用特點(diǎn)對(duì)比方便粉絲與傳統(tǒng)粉絲相比食用特點(diǎn)有了大的差異，傳統(tǒng)粉絲食用方式是直接下鍋煮湯6min以上，調(diào)味方式是邊烹調(diào)邊調(diào)味，操作復(fù)雜，食用場(chǎng)所為家庭烹調(diào)或到餐館購買；方便粉絲食用方式是開水沖泡4min～6min，調(diào)味方式是直接加入配置好的調(diào)料包、開水沖泡后即可食用，食用場(chǎng)所較為廣泛。

麗星方便粉絲加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)運(yùn)行，從糊漿入機(jī)到鮮粉絲切段成型出機(jī)為封閉式、自動(dòng)化運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、連續(xù)式、不間斷式生產(chǎn)，加上整個(gè)生產(chǎn)過程封閉程序化運(yùn)行，不受季節(jié)氣候溫度影響，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)作業(yè)和常年生產(chǎn)，麻辣粉設(shè)備接觸食品部位均為不銹鋼，干凈衛(wèi)生，生產(chǎn)出的成品質(zhì)量好、清潔衛(wèi)生，受市場(chǎng)歡迎，同時(shí)該麻辣粉設(shè)備也幫您省去很多勞動(dòng)力，該設(shè)備僅需幾人操作即刻，為您節(jié)省運(yùn)行成本，創(chuàng)造更多效益。