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2021-05-30 09:03:25
麗星該設備采用鋪漿直條切割工藝,生產(chǎn)封閉自動化運行,粉絲粉條在設備封閉式不銹鋼材質(zhì)空間內(nèi)運行穩(wěn)定快餐粉絲設備,成品安全衛(wèi)生有保障,材質(zhì)耐腐蝕耐高溫耐磨損,使用壽命大大增加,同時設備可以滿足市場要求按需調(diào)整成品規(guī)格形狀,可生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等形狀成品。

采用鋪漿切割工藝,所產(chǎn)粉餅工藝不需要添加明礬,不需要添加劑、防腐劑和食用色素,不含色素和食用膠,符合現(xiàn)代人快節(jié)奏生活方式的食品。
技改亮點
A、速食粉絲餅生產(chǎn)線適用原料廣泛碗裝粉絲機,比如紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉等多種原材料薯類淀粉;
B、設備采用了涂布鋪漿工藝,生產(chǎn)過程不需要明礬添加,也不需要其他添加劑、防腐劑的添加
C、設備凡接觸食品部位均為不銹鋼,延長了設備使用壽命,同時又保證了生產(chǎn)出的方便粉絲的品質(zhì);
D、方便粉絲加工機器自動化程度高,鏈條傳動,從定量稱重入機到成品包裝均自動化

麗星自成立以來,始終堅持以“誠信為本,穩(wěn)健經(jīng)營”的方針,勇于參與市場的良性競爭酸辣粉絲生產(chǎn)線,使“麗星機械”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務至上,用戶至上”的原則,使麗星機械在三粉加工設備行業(yè)中獲得了不少的客戶的信任,樹立了良好的企業(yè)形象。
粉皮生產(chǎn)線、方便粉絲機、自動化粉絲粉條設備均為開封麗星的主營產(chǎn)品,設備質(zhì)量得到客戶的信賴與支持。

方便食品在國外稱為快速食品、快餐食品、備餐食品,日本還稱之為“即食食品”,因方便食品有食用方便、簡單快速、便于攜帶、價格便宜等特點,頗受消費者歡迎,較為常見的就是大家比較熟悉的方便面、方便粉絲食品,隨著市場對方便食品需求量越來越高,以及由于地域的不同人們的口味要求與眾不同,也促進了方便食品生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提升。

麗星該設備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝,生產(chǎn)方便粉絲復水相同、易入味、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮,根據(jù)市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等,粉餅重量規(guī)格設備均可隨需而定。
麗星方便粉絲生產(chǎn)線加工過程不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,從糊漿入機到鮮粉絲切段成型出機,為封閉式、自動化運行,干燥性能均勻穩(wěn)定,從而確保粉餅的內(nèi)在質(zhì)量和口感。

麗星該設備能自由切換成品模具,加工圓形、方形的、可以生產(chǎn)紅薯粉條、水晶粉條,粉餅的形狀、重量、都可以進行自定義調(diào)整,可以滿足多元化的市場需求,也可以不斷的推陳出新。
這套自動化設備涂布制粉,粉帶無氣泡不斷條,它采用封閉的作業(yè)模式,干凈衛(wèi)生,而且工藝不需要添加明礬,更重要的是麗星為其升級了蒸汽換熱加熱系統(tǒng),該設備在加工粉絲的過程中無需開粉,無開粉廢水排放。

自動化團粉加工設備的工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。