麗星該設(shè)備采用鋪漿直條切割工藝，生產(chǎn)封閉自動化運(yùn)行，粉絲粉條在設(shè)備封閉式不銹鋼材質(zhì)空間內(nèi)運(yùn)行穩(wěn)定碗裝粉絲機(jī)，成品安全衛(wèi)生有保障方便粉絲機(jī)，材質(zhì)耐腐蝕耐高溫耐磨損，使用壽命大大增加，同時設(shè)備可以滿足市場要求按需調(diào)整成品規(guī)格形狀，可生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等形狀成品。

采用鋪漿切割工藝，所產(chǎn)粉餅工藝不需要添加明礬，不需要添加劑、防腐劑和食用色素，不含色素和食用膠，符合現(xiàn)代人快節(jié)奏生活方式的食品。

該設(shè)備是一款自動化、封閉式的設(shè)備，無需另建晾曬場地碗裝粉絲機(jī)，一鍵式操作，自動化封閉式生產(chǎn)，保證成品質(zhì)量，解決晾曬問題。

工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝

近年來我國速食品銷量增加，以方便食品為例，人們已經(jīng)無法滿足傳統(tǒng)的紅燒牛肉面或者老壇酸菜面，一種新興的食品登上舞臺——碗裝酸辣粉絲。碗裝酸辣粉絲通常是以薯類淀粉為主要原料生產(chǎn)的，配合多變的調(diào)味酸辣粉絲生產(chǎn)線，能夠滿足不同年齡階段的消費(fèi)群體需求

麗星該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動化、封閉式生產(chǎn)，設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥系統(tǒng)，不受天氣和季節(jié)的影響，可全年不間斷流水線生產(chǎn)！快餐粉絲設(shè)備生產(chǎn)粉條達(dá)到高質(zhì)量生產(chǎn)，每日可生產(chǎn)2到12噸成品粉餅，粉餅形狀可按市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等類型，其重量規(guī)格也均可隨需而定，

麗星該設(shè)備采用涂布式鋪漿制法，能夠自主完成從和漿到粉絲直條切割的全部過程，您只需將紅薯淀粉到攪拌機(jī)艙，便可靜候3小時等待粉條會自動出機(jī)，成品形狀、規(guī)格自定義，適用原料千變?nèi)f化，能夠適應(yīng)多元化的市場需求。

麗星該設(shè)備加工的粉絲粉條不需要使用添加劑。智能化控制，工藝不需要明礬添加，無需開粉，無開粉廢水排放，從原料入機(jī)到干粉餅出機(jī)一條生產(chǎn)，粉絲具有口感豐富，復(fù)水更快，口感爽滑的特點(diǎn)，是當(dāng)今市場網(wǎng)紅產(chǎn)品，市場需求增加!

五花八門的碗裝粉絲成品以及千變?nèi)f化的消費(fèi)者心理無疑是對粉餅生產(chǎn)設(shè)備的考驗(yàn)，更是對粉絲加工機(jī)械制造商的考驗(yàn)，對于想要投資碗裝團(tuán)粉加工設(shè)備的朋友而言，機(jī)器的參數(shù)、工藝等問題至關(guān)重要，不僅關(guān)乎著資金的投入和后期生產(chǎn)成本的大小，更決定了粉餅的市場銷量，那么好的設(shè)備應(yīng)具備哪些性能呢？下面就此問題做簡要回答。

【A】自動化程度。決定了一套設(shè)備的用工人數(shù)，如果采用自動化作業(yè)的，這就意味在用人方面生產(chǎn)成本的投入會相對減少，而且封閉的作業(yè)環(huán)境對食品衛(wèi)生也是重要的保障；

【B】機(jī)械工藝。市面上很多設(shè)備都是擠壓制法的，成品率低，生產(chǎn)耗時多，而且制粉過程很容易出現(xiàn)斷條的情況，麗星涂布制法使得粉帶厚薄可控，成品率高；

【C】我國的相關(guān)法律日漸嚴(yán)格，您一定要使用生產(chǎn)過程中不添加明礬的制粉設(shè)備，同時要兼顧質(zhì)量，這點(diǎn)麗星碗裝粉餅生產(chǎn)設(shè)備就做的很好，您可以去公司實(shí)地考察一番，再做定奪。

麗星該設(shè)備原料廣泛，可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料；可根據(jù)市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等，粉餅的重量、形狀、規(guī)格均可自定義調(diào)節(jié)，能夠滿足不同年齡階段的消費(fèi)群體需求

麗星作為擁有十余年淀粉深加工研銷經(jīng)驗(yàn)的廠家，食品廠常見用自己的設(shè)備生產(chǎn)網(wǎng)紅酸辣粉絲，受到不少客戶的支持與青睞，是因?yàn)槲夜镜耐胙b粉絲設(shè)備制粉工藝為涂布蒸熟，根據(jù)淀粉的理性化原理制造,生產(chǎn)流程自動化，工藝不需要使用添加劑，工藝技術(shù)的融入使得這套設(shè)備具備產(chǎn)量大、用人少、制粉時長短、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。