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2020-08-25 09:06:23
麗星方便粉絲生產(chǎn)線實現(xiàn)了自動化、封閉式運行,設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥系統(tǒng),不會受到天氣和季節(jié)的影響,可實現(xiàn)四季生產(chǎn)!方便粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)粉餅達到批量生產(chǎn),每日可生產(chǎn)2到10噸成品粉餅方便粉絲機,粉餅形狀可按市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等類型方便粉絲機,其重量規(guī)格也均可隨需而定,方便快捷。采用PLC系統(tǒng)控制:隨時調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù),工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào),實現(xiàn)了操作規(guī)范化。

麗星是從事三粉生產(chǎn)行業(yè)的廠家,即食方便粉絲生產(chǎn)機器有別于傳統(tǒng)設(shè)備的優(yōu)勢在于其鋪漿切割的工藝技術(shù),傳統(tǒng)生產(chǎn)即食粉條為擠壓式制法,隨著工藝水平的不斷更新,市場需求正在朝向多元化的方向發(fā)展,靈活性強的生產(chǎn)是傳統(tǒng)設(shè)備無法勝任的碗裝粉絲機,因此,設(shè)備需要尋找新的突破方向。經(jīng)過研究探索,即食方便粉絲生產(chǎn)機器的研制,受到了客戶的青睞。

即食粉絲設(shè)備也就是方便粉絲設(shè)備,又可稱為碗裝粉絲設(shè)備,麗星即食方便粉絲生產(chǎn)機器工藝優(yōu)良,采用了涂布鋪漿直條切割式工藝酸辣粉絲生產(chǎn)線,生產(chǎn)過程不需要添加明礬,也沒有其他添加劑防腐劑添加,生產(chǎn)出的方便粉絲衛(wèi)生,并且即食方便粉絲生產(chǎn)機器生產(chǎn)原料廣泛,各種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲。
日產(chǎn)2到10噸即食粉絲,滿足多類粉絲粉條加工廠生產(chǎn)需求,廠家支持定制。

該設(shè)備是一款自動化、封閉式的設(shè)備,無需另建晾曬場地,一鍵式操作,自動化封閉式生產(chǎn),保證成品質(zhì)量,解決晾曬問題。
工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝

方便粉絲與傳統(tǒng)粉絲食用特點對比方便粉絲與傳統(tǒng)粉絲相比食用特點有了大的差異,傳統(tǒng)粉絲食用方式是直接下鍋煮湯6min以上,調(diào)味方式是邊烹調(diào)邊調(diào)味,操作復(fù)雜,食用場所為家庭烹調(diào)或到餐館購買;方便粉絲食用方式是開水沖泡4min~6min,調(diào)味方式是直接加入配置好的調(diào)料包、開水沖泡后即可食用,食用場所較為廣泛。
麗星方便粉絲加工設(shè)備實現(xiàn)自動運行,從糊漿入機到鮮粉絲切段成型出機為封閉式、自動化運行,實現(xiàn)自動化、連續(xù)式、不間斷式生產(chǎn),加上整個生產(chǎn)過程封閉程序化運行,不受季節(jié)氣候溫度影響,實現(xiàn)了連續(xù)作業(yè)和常年生產(chǎn),麻辣粉設(shè)備接觸食品部位均為不銹鋼,干凈衛(wèi)生,生產(chǎn)出的成品質(zhì)量好、清潔衛(wèi)生,受市場歡迎,同時該麻辣粉設(shè)備也幫您省去很多勞動力,該設(shè)備僅需幾人操作即刻,為您節(jié)省運行成本,創(chuàng)造更多效益。

自動化設(shè)備可能會比半機械化的價格微高,但由于半機械桶裝粉絲設(shè)備用人多,現(xiàn)在勞動力成本上升,后期制粉成本不可小視,而且開放的作業(yè)環(huán)境等問題已經(jīng)無法滿足相關(guān)政策的基本要求,所以還是要選擇封閉式、自動化、工藝不需要添加明礬的碗裝粉絲加工設(shè)備。
工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。
