粉絲設備簡單介紹

大產(chǎn)量、加工成品衛(wèi)生的設備是行業(yè)內(nèi)急需的設備，相比于國外行業(yè)起步早、技術成熟來講，我們要想有更好的發(fā)展，就必須要在技術發(fā)展的支撐下，形成獨屬于自己的核心技術和優(yōu)勢產(chǎn)品，以此來吸引客戶方便粉絲機。同時還要以創(chuàng)新來改進、研發(fā)新設備方便粉絲機，爭取能使設備有的應用空間，在市場中能獲得客戶更好的信賴。

麗星粉絲粉條設備有多種規(guī)格型號，產(chǎn)量范圍大，滿足廠商生產(chǎn)需求，支持定制。

該設備是一款自動化、封閉式的設備，無需另建晾曬場地，一鍵式操作，自動化封閉式生產(chǎn)，保證成品質量碗裝粉絲機，解決晾曬問題。

工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝

該設備采用鋪漿工藝，是麗星廠家技術打造，鋪漿工藝直條切割，三粉設備生產(chǎn)企業(yè)，提高了工作效率，日產(chǎn)2到10噸成品粉餅，避免了傳統(tǒng)漏瓢擠壓式制法生產(chǎn)效率低下的弊端。

麗星該設備自動化程度高酸辣粉絲生產(chǎn)線，實現(xiàn)老化、烘干、切絲生產(chǎn)，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，封閉式運行空間，粉絲粉條生產(chǎn)過程不受外界影響，解決了傳統(tǒng)制法需要室外晾曬，實現(xiàn)了從淀粉入機到紅薯粉絲粉條出機過程封閉式自動化電腦控制生產(chǎn)。

開封麗星該設備自投放市場以來，就受到不少客戶的青睞。該設備實現(xiàn)了擠壓技術生產(chǎn)即食粉絲的重大突破，提高了產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化工藝配套性能。

麗星該設備根據(jù)淀粉的理化特性設計，生產(chǎn)粉絲復水相同、易入味、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮，開水沖泡幾分鐘就可以食用，市場前景廣闊，市場需求增加。網(wǎng)紅方便粉絲：“麗星億源”“食族人”“嗨吃家”使用設備。

酸辣粉源于四川民間，取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名，后來經(jīng)過不斷的演變和調制而正式走上街頭，成為地方的一種特色小吃。現(xiàn)在酸辣粉也成為各地很普遍的一種美食小吃，受到市場歡迎，也促進酸辣粉生產(chǎn)技術不斷演變升級，下面就來看看新時代下酸辣粉生產(chǎn)技術和工藝是怎么樣的。

自動化設備生產(chǎn)原料廣泛，各種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲，整個過程不需要添加明礬，無需開粉，無開粉廢水排放，麗星酸辣粉生產(chǎn)線是根據(jù)淀粉的理化特性的自然工藝設計而成，從糊漿入機到鮮粉絲切段成型出機，為封閉式、自動化運行，各種運行參數(shù)由電磁自動調節(jié)，可調幅度大，以適應不同的原料和不同的產(chǎn)品的需要。

自動化設備可能會比半機械化的價格微高，但由于半機械桶裝粉絲設備用人多，現(xiàn)在勞動力成本上升，后期制粉成本不可小視，而且開放的作業(yè)環(huán)境等問題已經(jīng)無法滿足相關政策的基本要求，所以還是要選擇封閉式、自動化、工藝不需要添加明礬的碗裝粉絲加工設備。

工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。